Buja mézes torta tejföllel
ElőzőA mézharmat nem csak azért jó, mert szinte mindenki szereti, hanem azért is, mert egyszerű és olcsó alapanyagokból készül.
Ez az eredeti sütemény elolvad a szádban! A dús mézharmat tejföllel és dióval ízével és illatával elkápráztatja Önt és szeretteit. Szüksége van néhány termékre, és egy tisztességes desszertet kap egy ünnepi eseményre.
ÖSSZETEVŐK
Tészta:
- Tojás - 3 db .;
- Folyékony méz - 1/2 csésze;
- Cukor - 3,5 csésze;
- Keményítő - 2 evőkanál. L.;
- Soda - 1 teáskanál;
- Liszt - 1 csésze;
- Só - 1/2 teáskanál.
Krém:
- Tejföl - 250.;
- Cukor - ízlés szerint;
- Dió - 60 év;
- Vanillin - 10 g (opcionális).
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítjük a tésztát. Ehhez egy mixert veszünk, és a tojásokat a cukorral addig verjük, amíg stabil habot nem kapunk.
- Adjunk hozzá mézet, majd sózzuk és verjük újra.
- A lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a keményítőt és a szódát.
- A kapott keveréket a tojásos-mézes masszához öntjük, és egy spatulával keverjük össze. Folyékony tészta lesz belőle.
- Sütőformát veszünk, kikenjük olajjal, enyhén megszórjuk liszttel és beleöntjük a tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és süssük 35-40 percig a tésztát. Annak ellenőrzésére, hogy a sütemény készen van-e vagy sem, szúrja ki egy fogpiszkálóval, ha a tészta a fogpiszkálón marad, fejezze be a sütemények sütését). Ha kész a torta, vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
- A krém elkészítéséhez keverjük össze a tejfölt a cukorral, és keverjük össze egy mixerrel. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, amennyit akarunk.
- Ezután finomra vágja a diót, és hozzáadja a krémhez, adjon hozzá 10 gramm vanillint (de nélküle is megteheti). A krém legyen kicsit folyós, hogy jól átjárja a tortát.
- Vágja félbe a tortát(mellette) és jól bekenjük krémmel. A tetejére és az oldalára szórjuk a tortamorzsát, majd ráöntjük az olvasztott csokoládéval.
PS. Egyébként több óra is kell ahhoz, hogy a sütemény jól beázzon. Ellenkező esetben a méz készen áll!
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk mézes szappant saját kezűleg, receptek
- Mézes víz éhgyomorra előnyei és hátrányai, előnyei, hogyan lehet fogyni
- Hogyan készítsünk mézes masszázst a narancsbőr ellen otthon
- Torta háromszögek dióval
- Charlotte almával, recept egy lépésről lépésre fotóval a sütőben tejföllel