Burgonyaszelet görögül

Előző

Hozzávalók: burgonya - 6 db. paradicsom - 2 db. liszt - 3 evőkanál. kanál, növényi olaj - 3 teáskanál + sütéshez, petrezselyem vagy kapor (apróra vágva) - 1 evőkanál. kanál, só, fekete bors - ízlés szerint.

A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. A vizet leöntjük, a burgonyát pépesítjük. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, olajat, petrezselymet, lisztet, sót, borsot, keverjük össze.

8 db 1 cm vastag tortát formázunk, mindkét oldalukat addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik.

A szeleteket forrón, zöldekkel megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: