Cannelloni sajtmártásban

Előző

Spenóttal és főtt sonkával töltve

Hozzávalók 4 adaghoz:

– 1 csomag fagyasztott apróra vágott spenót (kb. 800 g),

- 1 evőkanál. kanál vaj,

- 1 teáskanál liszt,

- 200 ml zsírszegény tejszín,

- só, őrölt fekete bors,

- ízlés szerint reszelt szerecsendió,

- 200 g reszelt sajt,

- 2-3 evőkanál. kanál zsemlemorzsa,

- 1 evőkanál. egy kanál tejföl,

– 16 cannelloni,

- 4 szelet főtt sonka vagy doktorkolbász.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A töltelékhez a spenótot a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük. Hagyjuk kihűlni. A sonkát apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a spenóttal.

A szószhoz egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet. Felöntjük a tejszínnel, és kevergetve 5 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval. Hozzáadjuk a reszelt sajt felét, a tejfölt és a zsemlemorzsát.

A cannellonit megtöltjük a töltelékkel, és kivajazott formába tesszük. Öntsük mártással, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük 30 percig.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra

1 adag 800 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 36 g, zsírok - 78 g, szénhidrátok - 55 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: