Cupcakes likőrrel
ElőzőHozzávalók 12 darabhoz: 3 tojás, 200 g cukor, 230 g vaj, 1 zacskó vaníliás cukor, 1/2 zacskó sütőpor, 180 g liszt, 100 ml tojáslikőr, 100 g csokoládé chips, 350 ml tej, 1 teáskanál instant kávépor, 1 csomag csokoládé pudingpor, 30 g porcukor, 20 g csokoládé reszelék.
A tésztáhoza tojásokat 100 g cukorral és 150 g lágy vajjal daráljuk tisztára. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sütőport, az átszitált lisztet, a likőrt és a csokoládéreszeléket. Kivajazzuk a kis hőálló poharakat vagy muffinformákat. Beletesszük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük a cupcake-ket.
Kávévajas krémhezöntsön 250 ml tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá kávét és forralja fel. A maradék tejet összekeverjük pudingporral és 100 g cukorral, hozzáadjuk a forró tejet, és folyamatos keverés mellett 1 percig főzzük a pudingot. Fedjük le a pudingot fóliával, hogy ne borítsa be kéreg, hagyjuk kicsit kihűlni, majd tegyük be a hűtőbe.
Dörzsölje tisztára a vajat szitált porcukorral. Hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Egy cukrászzacskó segítségével a krémet a tortákra nyomkodjuk, és csokoládéreszelékkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk papírformát cupcakes sütéshez
- Pakisztáni magasrepülő galambok fotója, fajtaleírása
- A hidrogén-peroxid segít eltávolítani a parazitákat a tetvekről és a szálkákról
- Fürj otthon
- Méhek átültetése új kaptárba tavasszal, leírás és videó