Citrusfagylalt recept - kulináris receptek

Előző

Hozzávalók 1 adaghoz: 1 kis narancs, 1 mandarin, 25 g fizalis gyümölcs, 1/2 karambola gyümölcs, 100 g sárgarépa-banánlé, 1/2 teáskanál folyékony méz, 4 g zselatin, 1 gombóc csokoládé fagylalt.

A narancsot és a mandarint forró vízzel megmossuk, meghámozzuk. Vágja le a pépet a filmek között éles késsel. Préseljük ki és szedjük össze a levet a maradványokról. Hámozza le a physalis gyümölcsét a héjáról, és vágja félbe. A karambolát megmossuk és vékony csillagokra vágjuk.

A zselatint beáztatjuk. A sárgarépa-banánlevet keverjük össze az összegyűjtött narancslével és mézzel. Keverjük hozzá a zselatint. Adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöt, és tegyük át a keveréket egy desszertes tálba. 1 órára hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt adjunk hozzá egy gombóc csokoládé fagylaltot, és ha szükséges, díszítsük a kész desszertet fizalis gyümölcsökkel és egy szál citromfűvel.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: