Csináld magad gyümölcsvirágok

Előző

Tartalom:

  • Virágok a gyümölcsökből
  • Ételek díszítése eperrózsákkal
  • Mesterkurzus "Rózsa eperből"

Az ünnepek előestéjén mindig nem csak az asztalunkat szeretnénk változatosabbá tenni, hanem rokonainkat, vendégeinket is valami érdekességgel lenyűgözni. Egy igazán szokatlan desszert és egy igazi asztaldísz lesz a gyümölcsből készült virágok, nevezetesen eperrózsák, egy mesterkurzus, amelyet kínálunk. Egy varázslatos csokor meglepi mind a felnőtteket, mind a gyerekeket - képzelje csak el a viharos örömöket és kérdéseket, de igazi virágok és ehetők-e?

Virágok a gyümölcsökből

Az ilyen eperrózsák készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Szükségünk lesz:

Hozzávalók

  • Az éles kis kés fontos, mivel nagy pengével rendkívül nehéz lesz dolgozni.
  • Friss nagy eper bogyós gyümölcse - tetszés szerinti mennyiség.
  • Tányér és/vagy kis poharak.
  • Fogpiszkáló

hogy

Készítmény

  • Az epret megmossuk, és szűrőedényben hagyjuk megfelelően megszáradni.
  • Fogjuk a vízen szárított bogyót, és elkezdjük szirmokat készíteni. Mérje meg gondolatban az eper szárának körülbelül egyharmadát, és vágjon be függőlegesen.
  • Szó szerint néhány millimétert kell rögzíteni, majd anélkül, hogy a végére érné, különben a szirom egyszerűen levágódik, hajlítsa vissza. Kb. 4-5 mm-t hagyunk alulról, hogy ne essen le.
  • Az első szirmsort a teljes kerület mentén levágjuk, a bogyó méretétől függően kb 3-5 darabot kapunk, majd elkészítjük a másodikat. Szinte felülről kezdjük, a tetejétől legfeljebb 5 mm-rel távolodunk. A szirmokat ugyanígy kifelé hajlítjuk.
  • A hegy vagy kezeletlen marad, ha túl kicsi, vagy több függőleges vágást is végezhetünk rajta, imitálva 2-3szirmok Minden készen áll!

    • Ételek díszítése eperrózsákkal

    Most hatalmas terünk van a kreativitásnak. Az eper virágait tetszés szerint használhatja. Célszerű egy gyümölcstálat díszíteni velük, egy hatalmas, banánnal, apróra vágott almával és szeletelt citrusfélékkel töltött edény kerülete mentén.

    Tehetünk 2-3 darabot tejszín, keksz vagy édes szufla mellé. És egy miniatűr eper csokor jól fog kinézni. Ehhez fogpiszkálókra lesz szükségünk. Csak szúrd bele a bogyókba, és kész! Most 5-6 rózsát gyűjtünk egy csészébe, és több ilyen apró vázát helyezünk el az asztalon.

    A felnőtt asztalon lévő gyümölcsvirágok jól passzolnak a pezsgőhöz és más alacsony alkoholtartalmú italokhoz, a gyerekasztalon pedig eredetiségükkel örvendeztetik meg a kis vendégeket, és jól passzolnak a turmixokhoz és a fagylalthoz. Ezenkívül ne feledje, hogy nem minden gyerek eszik epret, mert "savanyú", "meg kell tisztítani" stb. A mi változatunkban nem lesz nehézség a használattal, és a nem szabványos bemutató miatt próbáld ki.

    Ha eperből, gyűjtött csokrból szeretnél virágot készíteni a gyümölcsasztal egyik teli ételeként, külön rozettákban tálald tejszínhabbal, tejszínnel, vagy reszelt csokoládéval, hogy a bogyók márthatóak legyenek.

    Ezenkívül a gyümölcsvirágok a csokoládéfondü szokatlan lehetőségévé válhatnak. Az asztal közepére egy olvasztott tejjel vagy étcsokoládéval teli fondütálat teszünk, a vendégek elé pedig a hagyományos banán, szilva vagy mandarin mellett egy epervirágos minivázát.

    Meglátod, barátaid értékelni fogják képzelőerejét és kulináris képességeit. Nem feltétlenül tudják, hogy a gyümölcsvirágokat olyan egyszerű elkészítenikezek!

    Mesterkurzus "Rózsa eperből"

    Következő

    Olvassa el továbbá: