Csirke teriyaki szószban

Előző

Hozzávalók:

- csirke filé - 1 db,

- szójaszósz - 50 ml,

- őrölt gyömbér - 1 tk.

- méz - 1 teáskanál,

- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál,

- borecet - 0,5 teáskanál,

- szezámmag.

Készítse el a szószt – keverje össze a szójaszószt, a gyömbért, a mézet, a növényi olajat és a borecetet egy mély tálban.

A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és a szószhoz adjuk. Alaposan összekeverjük, hogy minden darabot mártással ellepjen, és 1 órán át a hűtőben pácoljuk.

Melegíts fel egy wok serpenyőt, és süsd aranybarnára a csirkét.

Felöntjük a páccal, és pár percig pároljuk, amíg a szósz kissé besűrűsödik.

Tálalás előtt a csirkét jól megszórjuk szezámmaggal.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: