Csirkeszívből készült nyárs

Előző

Csirkeszív kebab recept

A csirkeszív nyárs nagyon finom, és mindig "elrepül" egy robajjal. A pácok különbözőek lehetnek, szójaszószból és tejfölből, nos, általában bármilyen. De mindig nagyon lédús, gyengéd és hihetetlenül ízletes lesz.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirke szív - 700 g
  • Szójaszósz - 100 ml
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Fűszerek (opcionális)

KÉSZÍTMÉNY

  • Főzés előtt a szíveket meg kell tisztítani a filmektől, a vérrögöktől és a nagy edényektől.
  • Ezután mossa meg a szíveket, hagyja lefolyni a vizet és jól megszárad.
  • Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, a fokhagymát és a fűszereket. Keverjük simára.
  • Öntsük a pácot a szívekre és keverjük össze. Hagyja pácolódni legalább 30 percig.
  • Kivesszük a szívünket, nyársra fűzzük.
  • Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a szívecskés nyársakat.
  • Süssük grill alatt 220 fokon kb 25 percig. A csirkeszív shish kebab a legjobb forrón tálalva!

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: