"Charlotte" sajttal és almával - 6 recept egy buja pitéhez

Előző

A charlotte sajttal és almával puha és lágy. A termékek alacsony költsége és elérhetősége lehetővé teszi, hogy minden nap péksüteményeket készítsen reggelire. Különféle főzési módok léteznek, ahol sajtot használnak a tészta alapjaként, vagy adják a töltelékhez.

"Charlotte almával és sajttal a sütőben

A termékek elérhetősége lehetővé teszi, hogy egész évben élvezze a pitét. A recept nagyon egyszerű és mindig ütős. A tészta levegősnek bizonyul, és a fahéjnak köszönhetően a sütemény különleges aromát kap.

Hozzávalók:

  • tojás - 4 db;
  • tengeri só - 1 g;
  • sajt - 230 g;
  • fahéj - 5 g őrölt;
  • tejföl - 60 ml;
  • liszt - 240 g;
  • sütőpor - 13 g;
  • granulált cukor - 140 g;
  • vaj - 25 g;
  • alma - 420 r.

Főzés módja:

  • Távolítsa el a héjat a tojásokról. Öntsön cukrot. Keverd össze
  • A masszát 5 percig verjük. Világosabb lesz és növeli a hangerőt. Ez az eljárás elősegíti, hogy a sütemény buja legyen.
  • Tegyük a sajtot a tejfölbe. Keverjük össze. Összekeverjük a tojásos keverékkel.
  • Adj hozzá sót. Öntsünk lisztet. Megszórjuk fahéjjal és sütőporral. Keverd össze
  • A főzéshez egy 22 centiméteres formára lesz szüksége. Kenjük meg olajjal. Öntsük a tésztát.
  • Mossa meg az almát. Vágja ki és vágja ki a magot. Vágott.
  • Helyezze az almaszeleteket a tészta felületére. Küldje el a formát a sütőbe. 180°-on 38-40 percig sütjük.

    • PP főzési recept

    Hasznos, egyszerű és nagyon finom csemege, amit a kezdő szakácsok is elbírnak. Már edzés előtt is elfogyaszthat egy darab diétás pitét.

    Hozzávalók:

    • tojás - 2 db;
    • "Hercules" pehely - 60 g;
    • fahéj - 4 g;
    • alma - 240 g;
    • szóda hamu - 4 g;
    • alacsony zsírtartalmú sajt - 180 g;
    • méz - 35 ml

    Főzés módja:

  • Öntsön zabpelyhet a turmixgép edényébe. Darál Adjunk hozzá szódát, és szórjuk meg fahéjjal.
  • Vágja le a héját a gyümölcsről. Vágjuk kockákra.
  • Keverjük össze a mézet a tojással. Öntsük összetört Herculest. A sajtot összetörjük és a tojásos keverékhez adjuk. Keverd össze
  • Adjunk hozzá almadarabokat. Keverjük össze. Öntsük formába.
  • 40 percig sütjük. Sütő hőmérséklete 180°.

    • Zamatos "Charlotte" sajt kefiren

    A sütés egészséges snack vagy tápláló reggeli lesz.

    Hozzávalók:

    • alacsony zsírtartalmú kefir - 100 ml;
    • liszt - 230 g;
    • szóda - 5 m;
    • tojás - 3 db;
    • növényi olaj - 25 ml;
    • cukor - 190 r.

    Töltő:

    • sajt - 160 g;
    • alma - 370 g;
    • tejföl - 90 ml;
    • cukor - 45 g;
    • tojás - 1 db.

    Főzés módja:

  • Öntsünk szódát a kefirbe. Keverjük össze. Tedd félre 13 percre.
  • Öntsük a tojásokat. Édesítsd meg. Keverjük össze mixerrel. 8 percet vesz igénybe a habképződés.
  • Öntsön olajat. Keverd össze Öntsünk lisztet. Leütni.
  • Távolítsa el a bőrt a gyümölcsről. Vágjuk kockákra. A tésztához küldjük. Keverjük össze.
  • Édesítsük meg a sajtot. Beleöntjük a tojást. Felöntjük tejföllel. Leütni.
  • A formát kikenjük olajjal. Osszuk el a tésztát. Tedd rá a tölteléket.
  • Küldje el a sütőbe. Mód 180°. Tartsa 45 percig.

    • Annak érdekében, hogy a töltelék vastag és műanyag legyen, maximális zsírtartalmú sajtot kell használni.

    Recept a sajthoz "Charlotte almával és búzadarával

    Ha a "Charlotte" sajt receptjében a szokásos lisztet búzadarával helyettesíti, a tészta szokatlan ízt kap, de ugyanolyan ízletes és aromás marad.

    Hozzávalók:

    • vaj -130 g;
    • alma - 760 g;
    • citromlé - 10 ml;
    • sajt - 320 g;
    • szóda - 5 g (oltott);
    • búzadara - 170 g;
    • tojás - 1 db;
    • cukor - 180 r.

    Főzés módja:

  • Vágjuk fel az almát. Hogy a szeletek ne sötétedjenek, meglocsoljuk citromlével. Megszórjuk kevés cukorral. Félretesz, mellőz A gyümölcsnek levet kell engednie.
  • A vajat felolvasztjuk. Verjük fel a cukor és a tojás keverékét. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze.
  • A sajtos masszát morzsoljuk le és keverjük össze a rántottával. Öntsük a búzadarát. Jobb, ha vékony sugárban öntjük, és egyszerre keverjük össze. Ez segít elkerülni a csomók kialakulását.
  • Helyezze az almát a forma aljára. Öntsük az elkészített masszát.
  • Előmelegíteni a sütőt. 220°-ra lesz szüksége. Helyezze el a munkadarabot. 45 percig sütjük.

    • Multicookereket készítünk

    Nincs semmi bonyolult abban, hogy egy pite okoseszközzel készítsen. Elég elhelyezni a szükséges termékeket és beállítani a megfelelő módot. A lassú tűzhely mindent megtesz helyetted.

    A vizsgálathoz elő kell készíteni:

    • liszt - 150 g;
    • tojás - 5 db;
    • finomra őrölt cukor - 180 g.

    Töltő:

    • vaj - 75 g;
    • sajt - 340 g;
    • alma - 750 g;
    • cukor - 120 r.

    Főzés módja:

  • Öntsük a tojásokat a keverőtálba. Adjunk hozzá cukrot. Leütni. Vegyünk egy szitát. Öntsünk lisztet. Szitáljuk bele a tojásos masszába. Keverjük össze.
  • Szükséged lesz puha vajra. Ehhez tartsa melegen néhány órán át.
  • Dobja a sajtot a turmixgép edényébe. Darál Adj hozzá olajat. Öntsön cukrot. Keverd össze
  • Vágjuk fel az almát. Almahéj nélkül a sütemény lágyabb lesz. De ha akarja, elhagyhatja a bőrt.
  • Öntse a tészta egy részét a készülék táljába. Oszd szét az almát. Öntsük a tésztát.
  • Állítsa be a módot. Szükséged lesz rá a pitéhez"Sütés". Állítsa az időzítőt 45 percre.

    • "Charlotte" omlós tésztából

    A sütés könnyen elkészíthető, és mindig nagyon finom lesz.

    Hozzávalók:

    • liszt - 360 g;
    • tojás - 1 db;
    • porcukor - 30 g;
    • margarin - 260 g;
    • alma - 750 g;
    • sajt - 340 g;
    • szóda - 5 g oltott;
    • cukor - 190 r.

    Főzés módja:

  • A margarint feldaraboljuk. Beleöntjük a tojást. Adjuk hozzá a cukormennyiség felét, a szódát és a lisztet. Gyúr
  • Vágott. Küldje el a részét a fagyasztóba. A többit elosztjuk a forma alján.
  • Vágjuk fel az almát. A sajtot a cukorral habosra keverjük. Almakockákkal összekeverjük. Homokos alapon elosztjuk.
  • A tésztát durva reszelőn lereszeljük és rászórjuk a tölteléket.
  • Tedd sütni. Sütő üzemmód 180°. Az idő 35 perc.
    • Következő

    Olvassa el továbbá: