Édes gombóc sóskával

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 2-3 csésze liszt,

- 1/2 csésze tej,

- 1/3 csésze meleg víz,

- 1 tojás,

- 1 teáskanál növényi olaj,

- 1 teáskanál só.

A TÖLTETÉSHEZ:

- egy csomó sóska,

- cukor ízlés szerint.

Tegyünk 2 csésze lisztet egy tálba. Készítsen egy kis bemélyedést a kapott dia közepén. Törjünk bele egy tojást, öntsük fel tejjel és sóval elkevert vízzel. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a növényi olajat, és újra jól összegyúrjuk.

A kész tésztát letakarjuk egy törülközővel, és 40 percig meleg helyen állni hagyjuk.

A sóskát megmossuk, apróra vágjuk, majd óvatosan összetörjük, hogy levet adjon.

Válogassunk darabokat a tésztából, nyújtsuk ki a kolbászokat és vágjuk fel. Mindegyiket mártsuk lisztbe, és sodorjuk vékony süteményekre.

Tegyünk a tortára egy kanál tölteléket, szórjuk meg cukorral és óvatosan csípjük össze a széleit.

Vizet forralni. A gombócokat forrásban lévő sós vízben készre főzzük, tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 50 perc

1 adag 320 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 15 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 14 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: