Makrélla tekercs édes paprikával

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 1 nagy hal (makréla),

- 2 színes édes paprika,

- 6 olajbogyó,

- 5 olajbogyó,

- 1 teáskanál citromlé,

- 50 g kemény sajt,

- só, őrölt fehér bors ízlés szerint.

A paprikát megmossuk, szárát és magját eltávolítjuk, húsát kockákra vágjuk. Az olajbogyót és az olajbogyót is apróra vágjuk. Keverjük össze a borsot, az olajbogyót és az olajbogyót, és alaposan keverjük össze mindent.

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk, majd a sajtot összekeverjük az édes paprika, az olajbogyó és az olajbogyó masszával, és újra jól összekeverjük.

A halat mossuk meg, majd éles késsel vágjuk fel a hasát, távolítsuk el a beleket és a csontokat, öblítsük le a halat kívül-belül folyó vízzel, majd nyissa ki. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk citromlével.

Tedd rá a tölteléket. Csatlakoztassa a feleket és kösse össze. Csomagolja be a halat fóliába. Sütőpapíros tepsire tesszük. 200 fokos sütőben 50 percig sütjük. Kihűtjük, tálaláskor darabokra vágjuk.

Jó étvágyat!

Sütési idő: 1 óra 40 perc

1 adag 275 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 25 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 11 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: