Eper-sajtos desszert

Előző

Hozzávalók:

- 500 g eper,

- 500 g sajt,

- 1 pohár tej,

- 150 g cukor,

- 100 g vaj,

- 200 g liszt,

- tejszínhab.

A lágy vajat kikeverjük 50 g cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót. Az összes hozzávalót összekeverjük, és a kapott tésztát egy tepsiben kinyújtjuk. 10-15 percig sütjük. A kihűlt süteményt durva reszelőn lereszeljük és krémes formákba tesszük.

Keverjük össze a sajtot a cukorral és a tejjel. Kb. 2 percig verjük, majd a krémmel megkenjük a reszelt tortát. Az epret szeletekre vágjuk, és a sajtos töltelék tetejére fektetjük. A desszerteket tejszínnel megkenjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: