Fészek halakkal

Előző

Fészek hal recepttel

Finom és eredeti étel készíthető snackként és illatos vacsoráként. Ennek az ételnek az ötletét a szomszédom osztotta meg velem a nyaralóban. Nagyon szerettük a fészkeket...

ÖSSZETEVŐK

  • Hal (ízlés szerint) - 500 g
  • francia kenyér - 400 g
  • Tej - 500 ml
  • Hagyma - 200 g
  • sajt - 100 g
  • Tejföl
  • Só
  • Bors
  • Zöld

KÉSZÍTMÉNY

  • A hagymát finomra vágjuk.
  • A halat apró darabokra vágjuk.
  • A sajtot lereszeljük.
  • Vágja fel a zöldeket.
  • Keverje össze a halat hagymával és zöldekkel, sóval és borssal.
  • Vágja fel a kenyeret 2 cm vastagra.
  • A kenyérszeleteket tejbe áztatjuk, és egy kicsit kinyomkodjuk.
  • Fogjuk a formát és megkenjük olajjal, kirakjuk a darabokat és ujjunkkal óvatosan bemélyedéseket készítünk.
  • Beletesszük a tölteléket, a tetejét megkenjük tejföllel.
  • 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb 30-45 percig sütjük.
  • Majd kivesszük és sajttal megszórva tegyük vissza 5 percre.
  • Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: