Gombaleves sertéshússal. Egy egyszerű recept minden napra
ElőzőAmikor már csak az első fogás elkészítésére van idő, főzzön gombalevest sertés- vagy más hússal. Kellően ízletes és tápláló is, és mi kell még egy dolgozó hétköznapon?! A recepthez tartozó termékek a legegyszerűbbek, mindenkinek finom lesz Hozzávalók Adagok: - +
- Friss gomba 6 db
- Sertéshús 300 r
- Napraforgóolaj 3 ek. l.
- Burgonya 1 db
- Vágott hagyma 1 db
- Sárgarépa 1 db
- kaliforniai paprika 1 db
- Babérlevél 2 db
100 grammhoz
Kalória: 155 kcal
Mókusok: 3,1 év
Zsírok: 12.1 p
Szénhidrát: 8,1 g
Lépések 40 perc. Nyomtatás
Vágjunk egy darab sertéshúst apró darabokra. Minél kisebbek a kockák, annál gyorsabban sül meg a hús. Növényi olajban aranybarnára sütjük, így finomabb lesz a leves.
Egy serpenyőben vizet forralunk, 2 liter is elég lesz, és beletesszük a serpenyőből a húst. Azonnal adjunk hozzá egy babérlevelet, sót és fűszereket ízlés szerint. Forraljuk fel a húslevest alacsony forrásban.
Ez idő alatt zöldségekkel fogunk foglalkozni. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk.
A leveshez rántást készítünk. Ehhez tegye a sárgarépát és a hagymát egy forró serpenyőbe napraforgóolajjal, süsse aranyszínűre, mint a képen. Tegye át a sültet egy serpenyőbe.
A gombát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A burgonyát kockákra, a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.
Gombát, zöldséget küldünk a levesbe. 15 percig főzzük.
Az étel esztétikusabb megjelenése érdekében tálaláskor szórjunk a tányérra apróra vágott zöldeket.
Tipp: ehhez a recepthez nem csak a friss gomba alkalmas, hanem a fagyasztott erdei gomba is, mint ebben a receptben.
Ó, micsoda illat!
Egyél továbbEgészség!
Csatlakozz közösségünkhöz az Instagramon, ahol több mint 4 ezer egyszerű és finom recept található minden napra!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Smink minden napra Smink minden napra fotó, videó
- Divatos képek minden napra, 2020 őszére, új termékek, trendek, fotók
- Női frizurák minden napra
- A Charlotte almával egy egyszerű recept tojás nélkül
- Halászlé recept lépésről lépésre fotóval. Egyszerű és finom