Halászlé recept lépésről lépésre fotóval. Egyszerű és finom

Előző

Egy finom és egyszerű halászlét készítünk lépésről lépésre, fotórecepttel, részletes leírással. Ez a lelet a főzésben kezdőknek és a halételek szerelmeseinek. Kövesse a pontokat, és megtanulja, hogyan kell gyorsan és helyesen főzni a levest! Az adagok hozzávalói: – +

  • Burgonya 700 r
  • Hagyma 2-3 db
  • Sárgarépa 1 db
  • Halászlékészlet 700 r
  • Makréla (fej) 2 db
  • Friss pollock 2 db
  • Csirke tojás 1 db
  • Fűszerek ízlés szerint
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 32 kcal

Fehérjék: 2,3 g

Zsírok: 1 g

Szénhidrát: 3,3 m

Lépések 40 perc. Videorecept Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=y4sK-Tt55m8

  • fotóval

    Osszuk 3 részre a pollock tetemeket.

  • Fogunk egy 3 literes serpenyőt, beletesszük a halat és megtöltjük hideg vízzel. Főzzük készre, körülbelül 15-20 perccel forrás után. Főzés közben eltávolítjuk a húsleves felületéről a habot, amely időszakosan képződik.

  • Addig is foglalkozzunk a zöldségekkel. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

  • A hagymát és a burgonyát apróra vágjuk.

  • Öntsön 2,5 liter vizet egy ötliteres fazékba, és forralja fel. Hozzáadjuk az összes apróra vágott zöldséget. Főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul, 15-20 percig.

  • Ezután a hallevest szitán keresztül öntsük egy nagy serpenyőbe. A halat tányérra tesszük kihűlni. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint halfűszereket adunk a leveshez.

  • A tojást enyhén felverjük, és vékony csepegtetésben a levesbe öntjük, miközben egy kanállal kevergetjük, hogy a tojás egyenletesen eloszlassa.

  • Szedjük ki a halat a csontokról, és tegyük vissza a levesbe. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.

  • Halásznia levest külön rizzsel főzhetjük, és közvetlenül tányérra tálalhatjuk. Zölddel díszítünk, és mindenkit az asztalhoz hívunk!

Tipp: halkonzervből is finom halászlé főzhető, így ez a recept megerősítés.

Jó étvágyat kívánunk!

Remélem hasznosnak találod a halreceptemet!

Hagyja meg kívánságait és visszajelzését, örülni fogok!

Következő

Olvassa el továbbá: