Hering saláta újévre
ElőzőEz a saláta minden heringet beárnyékol egy bunda alatt az ünnepi asztalon.
Biztosíthatlak, még soha nem próbáltál ilyen salátát. Az újévi heringsaláta őrülten finom. Ajánlom, próbáld ki és biztosan ízleni fog, a vendégeid biztosan el fogják kérni ennek a salátának a receptjét...
ÖSSZETEVŐK
- Hering - 1 db;
- Tojás - 3 db .;
- sárgarépa - 1 db;
- Mogyoróhagyma - 1 nagy fej;
- Tejföl - 1 csésze;
- Pácolt gomba - 200 p.;
- Cukorrépa - 1 db;
- Zöldség - dekorációhoz;
- Citrom - 1 db;
- Só, bors - ízlés szerint.
KÉSZÍTMÉNY
- A céklát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn bedörzsöljük.
- A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk és apróra vágjuk.
- A sárgarépát is megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük.
- A hagymát apró kockákra vágjuk.
- A gombakonzervből lecsepegtetjük a felesleges folyadékot, és apróra vágjuk.
- Vágja le a hering fejét, uszonyait és farkát. Megtisztítjuk a beleket.
- Óvatosan távolítsa el a gerincet és az összes kis csontot. Az eredmény két filé legyen.
- A kész filét alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk.
- Vegyünk egy citromot és vágjuk félbe, a heringet enyhén meglocsoljuk citromlével.
- Sózzuk, borsozzuk egy kevés tejfölt.
- Helyezzen néhány céklát a salátástál aljára. A tetejét megkenjük tejföllel. A saláta minden rétegét megkenjük tejföllel.
- A második rétegbe kiterítjük a gombát.
- Megszórjuk a gombát hagymával.
- Tedd a sárgarépát a hagymára.
- Ezután meglocsoljuk tojással, és utolsó rétegként rátesszük a maradék céklát, óvatosan megkenjük tejföllel és heringdarabkákat teszünk rá.
- A kész salátát zöldekkel díszítjük.
- Ezután hűtőbe tesszük a salátátkörülbelül 1 órán keresztül. Ez minden.
Jó étvágyat kívánunk!
PS. Kívánság szerint a tejfölt majonézzel helyettesítheti.
Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Emlékszel, mit adtak a szüleink újévre?
- Mit ajándékozzon a nővérének 2017-es újévre?
- Ruhák a 2020-as újévre, fotók, újdonságok, trendek
- Divatos szín a 2020-as újévre, milyen színű ruhákat válasszunk, fotó
- Hogyan díszítsünk szobát az újévre