Klasszikus rakott tőkehalmáj saláta

Előző

A klasszikus tőkehalmáj saláta nem csak nagyon finom, de remekül díszíti az ünnepi asztalt is.

A tőkehalmáj nagyon hasznos és ízletes halkonzerv, sok vitamint tartalmaz. A tőkehalmáj saláta remekül sikerül, az ünnepekre főzheted. Kiadós és nagyon finom!

ÖSSZETEVŐK

  • Tőkehal máj - 250 rubel;
  • Tojás - 3 db .;
  • Burgonya - 300 rubel;
  • Mogyoróhagyma - 1 fej;
  • Zöldborsó - 200 r.;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Zöld hagyma - 3 ág;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Petrezselyem - 4 ág;
  • Citrom díszítéshez;
  • Salátalevél díszítéshez.

KÉSZÍTMÉNY

  • A burgonyát egyenruhában főzik.
  • A tojásokat keményre főzzük.
  • A kész burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  • A sárgarépát meghámozzuk, megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
  • Hámozzuk meg a tojásokat, és vágjuk fel, mint a burgonyát.
  • A tőkehalmájat óvatosan apró darabokra vágjuk.
  • A medvehagymát apró kockákra vágjuk.
  • A zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
  • Első rétegként tedd a burgonyát, és enyhén kend meg majonézzel.
  • Helyezze a hagymát a burgonya tetejére.
  • A következő réteg a máj és a majonéz.
  • Helyezze a sárgarépát a máj tetejére, és ismét enyhén kenje meg majonézzel.
  • Helyezze a borsót a sárgarépa tetejére.
  • Kenjük meg a borsót majonézzel, és szórjuk meg tojással.
  • Utolsó rétegként zöldeket teszünk.
  • A salátástálat salátalevelekkel és citromkarikákkal díszíthetjük. Ennyi, kész a tőkehalmáj saláta...

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: