Hogyan készítsünk csokoládészószt

Előző

Hogyan készítsünk csokoládészósz recept

A csokoládészósz nem olvasztott csokoládé. Ez valami nagyobb és jobb. A csokoládészósszal nem csak desszertet, hanem forró csokit vagy kávét is tálalhatunk. A csokoládészósz nagyon gyorsan elkészül.

ÖSSZETEVŐK

  • tej - 2 pohár.
  • krém - 100 ml
  • csokoládé - ​​50 g
  • cukor - 1-2 evőkanál.
  • keményítő - 1 evőkanál.
  • vanília - egy csipet.
  • rum - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Forraljuk fel a tejet.
  • A csokoládét lereszeljük és a cukorral összekeverjük.
  • Fokozatosan hozzáadjuk a forró tejet, a csokoládét, kevergetve, felforraljuk.
  • A keményítőt a hideg tejszínben feloldjuk és csokis tejbe öntjük.
  • A szószt felmelegítjük, hogy besűrűsödjön, hozzáadjuk a vaníliát és a rumot.
  • A kihűlt szószt öntsük egy tárolóedénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: