Hogyan készítsünk királyi túrót

Előző

Recept a királyi túró elkészítéséhez

Nagyon finom étel, nyugodtan elkészítheti akár az ünnepi asztalra is. Nagyon egyszerű elkészíteni, még egy kezdő hostess is elbírja, így a háziasszony, az egyik ismerősöm még saját kezűleg is elkészítette a felesége születésnapjára! Szóval, ajánlom…

ÖSSZETEVŐK

  • Vaj vagy margarin - 150 gramm
  • Liszt - 2 csésze
  • Cukor - 1 csésze
  • Só és szóda - 0,5 tk

A töltelékhez:

  • sajt - 400 vagy 500 gramm
  • Cukor - 1 csésze
  • Tojás - 4 vagy 5 darab
  • Vanillin
  • Szárított gyümölcsök, dió - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Az olvasztott vajat, a cukrot és a lisztet addig morzsoljuk, amíg homogén masszát nem kapunk. Adjunk hozzá sót és szódát, keverjük újra. Az így kapott tésztát egy előzőleg olajjal kikent, sütőpapírral lefedett tepsibe tesszük úgy, hogy a tészta körülbelül egyharmadát meghagyjuk.
  • Elkészítjük a tölteléket: a sajtot a tojással, a cukorral és a vaníliával homogén állagúra keverjük. Óvatosan kenjük rá a tölteléket a tésztára, adjunk hozzá további hozzávalókat - mazsolát, aszalt szilvát, diót, a tészta maradék harmadát fedjük rá. Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: