Hogyan lehet szépen vágni egy ananászt az asztalon - lépésről lépésre mesterkurzus

Tartalom:

Hogyan vágjunk ananászt az asztalra (fotó)
Hogyan vágjunk szépen egy ananászt (videó)

Ha változatosságra vágysz, ne tagadj meg magadtól még olyan apró dolgokat sem, mint például a terítés. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet szépen vágni egy ananászt, egy olyan gyümölcsöt, amely régóta ismerős és nagyon népszerű, különösen az ünnepek alatt. Részletes mesterkurzusunk fotókkal és videókkal lehetővé teszi, hogy ne hibázz, és pontosan megismételje a szokatlan bemutatót.

Az ilyen vágás előnye, hogy nemcsak az asztalt díszíti, mint a faragás segítségével készült figurák, hanem a vendégek és a vendéglátók friss ananászsal is kedveskedhetnek. Ráadásul mindez körülbelül 3-4 perc alatt megtörténik. Megpróbáljuk?

Először is az ananász kiválasztására kell összpontosítania: érettnek, de nem túl lágynak kell lennie, vastag zöld "kecskével". Ha a levél könnyen eltávolítható róla, az azt jelenti, hogy friss és érett gyümölcs áll előttünk.

A hűség kedvéért megütögetheti a héját is, mint a görögdinnye esetében – a tompa koppintás érettséget és lédússágot jelent.

Hogyan vágjunk ananászt az asztalra (fotó)

Most, hogy egy lédús, érett és valószínűleg édes gyümölcs áll előttünk, tanuljuk meg, hogyan lehet szépen felvágni egy ananászt az asztalra!

1. lépés

A gyümölcsöt felaprítjuk, és törölközővel szárítjuk.

Hosszában kettévágjuk a zöldekkel együtt - kacsánk "farka" lesz belőle. Ezután mindegyiket kettévágjuk. Ezután csak negyedekkel fogunk dolgozni.

2. lépés

Az egyiket felfordítjuk a péppel, és késsel hosszában eltávolítjuk a sarkát - 1,5-2 cm széles vágás keletkezik.

Ezután egy kicsit lejjebb engedjük a kést, és magából a zöldből bemetszést készítünk úgy, hogy egy hosszú szirom legyen, amint a képen látható. A második szirmot is elkészítjük, valamivel az első alá.

3. lépés

Vegyünk egy nagyotszőlőt és tekerje be először egy ananászszirmot, majd egy másikat a tetejére.

Mindent egy darab fogpiszkálóval rögzítünk - jobb, ha előre elkészítjük.

4. lépés

Közvetlenül a szeleteléshez kezdjük: a zöldektől a kacsánk "fejéig" a héja felett hosszú vágást végzünk, hogy a hús könnyen leválik. A másik végén is átvágjuk.

Most óvatosan vágja fel az ananászt a szokásos módon felülről lefelé. Ellenőrizzük, hogy könnyen elválaszthatók-e egymástól és a kéregtől.

5. lépés

Annak érdekében, hogy az ananász még lenyűgözőbben nézzen ki az asztalon, terítse el a szeleteket sakktáblás mintázatban, a képen látható módon.

Minden készen áll! Hasonlóképpen vágja le a fennmaradó negyedeket, és hívhatja a vendégeket.

Hogyan vágjunk szépen egy ananászt (videó)

Most már tudja, hogyan kell gyorsan és egyszerűen gyönyörűen vágni egy ananászt az asztalon! Próbáld ki és biztosan sikerülni fog!

Következő