Kávé egyiptomi nyelven

Előző

A törökhöz fél adag főtt vizet adunk, és ízlés szerint cukrot adunk hozzá. Aztán a törököt felteszik és felforralják.

Amikor a cukros víz felforr, levesszük a Turkut a tűzről, hozzáadjuk az őrölt kávét és a maradék vizet. Térj vissza ismét a tűzhöz. Vastag hab fog megjelenni a törökben. Itt óvatosnak kell lenni, és nem engedheti meg az erőszakos forralást. Azonnal öntse az aromás kávét csészékbe, és tálalja az asztalra.

Az egyiptomi kávét lehet erősen vagy gyengén is főzni, ez ízlés dolga.

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: