Leveles tészta tojással és zöldhagymával

Előző

Leveles tészta tojással és zöldhagymával recept

A leveles tészta tojással és zöldhagymával nagyon egyszerű és olcsó rágcsálnivaló. Valójában az ételnek számos előnye van - könnyű elkészíteni, minimális összetevőket igényel, nagyon olcsó, és nagyon laktató és nagyon ízletes. De van egy mínusz is - az ilyen piték nem tartanak sokáig, mert a tojás megromlik. Tökéletesen passzolnak hidegen-melegen, önmagukban, teával, tejjel és kenyér helyett levesekkel. Egyszóval univerzális piték...

ÖSSZETEVŐK

  • élesztős leveles tészta 500 g
  • zöldhagyma 200 g
  • liszt 30 g
  • tojás 6 db.
  • só ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • A leveles tésztát kiolvasztjuk, keményre főzzük, a tojásokat megpucoljuk
  • Mossa meg, szárítsa meg és aprítsa fel a zöldhagymát.
  • A tojásokat finomra vágjuk, és a hagymához adjuk.
  • Sózzuk és keverjük össze.
  • A tésztát lisztezett felületen téglalappá nyújtjuk, és 12 téglalap alakúra vágjuk.
  • Mindegyik téglalapra tegyünk egy evőkanál tölteléket, majd kenjük meg a széleit enyhén felvert tojással, és sodorjuk háromszögekre.
  • A kapott pitedarabokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük tojással és 180 fokon 30-35 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: