Mennyi ideig áll el egy felvágott görögdinnye a hűtőszekrényben

Előző

Tartalom:

  • Hogyan kell megfelelően tárolni a görögdinnyét a hűtőszekrényben
  • Hogyan válasszuk ki a megfelelő görögdinnyét tároláshoz
  • Mi a legjobb módja a félbevágott görögdinnye tárolásának
  • Hogyan tároljuk a felvágott görögdinnye felét
  • Mennyi ideig áll el a szeletelt görögdinnye?
  • A görögdinnye faragásának lejárati ideje
  • Meddig tárolható a sózott görögdinnye?
  • Mennyi ideig kell tárolni a fagyasztott görögdinnyét
  • Meddig áll el a fagyasztott görögdinnyelé?
  • Megromlik a görögdinnye a hűtőben?
  • Tárolási feltételek

A görögdinnye szezon csúcspontján igyekszünk többet vásárolni ebből a bogyóból, hogy eleget együnk, és hasznos anyagokkal gazdagítsuk szervezetünket. Mivel a gyümölcs gyorsan meg tudja tölteni a gyomrot, gyakran egy része elfogyasztva marad, és itt adódik a kérdés: meddig áll el a felvágott görögdinnye a hűtőben?

A tárolás idejét és feltételeit pontosan ismerni kell, hogy a csíkos jóképű férfi friss megjelenését és édes ízét hosszabb ideig megőrizzük.

Először is veszünk egy egész gyümölcsöt, és általában nem is egyet, hanem egyszerre többet is, hogy ne kelljen minden nap a boltba rohannunk. De még néhány lédús csíkos vásárlásakor is meg kell gondolnia, hogyan és hol tárolja ezeket a bogyókat fogyasztás előtt, mert a görögdinnye romlandó termék.

Mindazonáltal azonnal meg kell jegyezni, hogy a "napbogyó" mulandósága ellenére könnyen túléli az érési időszakát.

A megfelelő tárolási technológiával a gyümölcsök hosszú ideig, egészen az újévi ünnepekig megőrzik frissességüket és jótékony hatásukat.

Hogyan kell megfelelően tárolni a görögdinnyét a hűtőszekrényben

Nem számít, mennyi ideig kívánja tárolni a bogyót: 1-2 nap, hét vagy hónap - mindig kövesse az egyszerű tárolási ajánlásokat, és akkor a vásárolt termék mindig olyan friss lesz, mint a dinnye.

görögdinnye

Az egész bogyók tárolásának szabályai

Hőmérséklet és páratartalom

A tárolás a hőmérsékleti mutatóktól függ. A gyümölcsöt legtovább t +1 - +3°C-on tárolják. Ezért érdemes a felvágatlan bogyót a hűtőszekrényben az alsó polcon tartani, de nem a fagyasztóban).

Ha nincs benne hely édes vendégnek, akkor vigye a görögdinnyét a pincébe. A görögdinnye pincében való tárolásának szabályairól bővebben cikkünkben olvashat.

Hogyan kell megfelelően tárolni a görögdinnyét a pincében

Ha nincs ilyen, vigye a gyümölcsöket lakása leghűvösebb és legkevésbé megvilágított helyére, de ne feledje, hogy a helyiség relatív páratartalma nem haladhatja meg a 85%-ot.

Korrekt stílus

A növényi bogyókat akkor lehet legjobban tárolni, ha nem érintkeznek egymással, és kizárólag puha felületen fekszenek. Éppen ezért, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné őket, fektesse le természetes puha anyagból.

Ha több görögdinnye van, helyezze őket egymásra kis távolságra, vagy írja fel a hűtőszekrény különböző polcaira (jobb, ha nem az alsó és a középső polcokra, a felső polcokra és a fagyasztó alá helyezi), így több hónapig problémamentesen tárolható.

Az egész görögdinnye tárolása során ne felejtse el rendszeresen megfordítani és ellenőrizni.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő görögdinnyét tároláshoz

Nem minden édes gyümölcs tárolható hosszú ideig, miközben megőrzi frissességét és ízét. A hosszú távú tárolásra leginkább a késői görögdinnye fajták alkalmasak, amelyek felületén nincs repedés, folt, horpadás vagy egyéb sérülés.

A friss tárolás ideális megoldása egy nem túl nagy bogyó (legfeljebb 3-4 kg), fényes bőrrel és szárított farokkal. Az első görögdinnye általában ritkán állja ki az idő próbáját, ráadásul szinte mindegyikhatalmas mennyiségű nitrátot tartalmaznak. Ezért jobb elhagyni a korai dinnyetermést.

Az első görögdinnye káros hatásairól, valamint arról, hogyan válasszuk ki a piacon vagy az üzletben, olvassa el weboldalunkon.

  • Sajnálom a görögdinnyét
  • Hogyan válasszunk görögdinnyét

Mi a legjobb módja a félbevágott görögdinnye tárolásának

Ha egy egész gyümölcs hetekig vagy akár hónapokig is eltartható, akkor a vágott bogyó nem tartható el sokáig.

Könnyen felismerhető, hogy mennyi ideig tárolják a felvágott görögdinnyét a hűtőszekrényben. A válasz egyszerű: mindössze 1-2 nap – és az édes gyümölcs már nem alkalmas fogyasztásra.

A minimális eltarthatóságot az magyarázza, hogy a vágott görögdinnyében gyorsan szaporodnak a baktériumok, amelyek gyakran ételmérgezést okoznak. Emiatt nem ajánlott fél zöldségbogyót tárolni, még néhány óráig sem.

Célszerű először olyan mennyiségű görögdinnyét vásárolni, amelyet 1 nap alatt megehetünk. De mivel nem mindig lehet "szemmel" meghatározni a méretet, a bogyó egy része érintetlen maradhat. A felvágott gyümölcsöt még szobahőmérsékleten is veszélyes tartani. Az ideális megoldás a hűtőszekrényben való tárolása.

Hogyan tároljuk a felvágott görögdinnye felét

A többi "napbogyó" nem tárolható csak úgy. Fontos, hogy ne csak a hűtőbe tegyük, hanem az is, hogy jól csináljuk. Annak érdekében, hogy a görögdinnye megőrizze lédússágát, aromáját és frissességét, elő kell készíteni a tárolásra.

  • A bogyót vágott oldalával lefelé kell elhelyezni. Ez segít megőrizni az ízek telítettségét, és megakadályozza a görögdinnyelé "kiszivárgását", ami viszont megakadályozza az édes pép kiszáradását és letargiáját.
  • Miután egy tányért vágott görögdinnyével a hűtőbe tettünk, ügyeljünk arra, hogy ne legyen melletteerős szagú termékek. A bogyó könnyen és gyorsan felszívja az összes szagot, ami kétségtelenül befolyásolja az ízét.
  • A nagyobb biztonság érdekében az édességet fóliába csomagolhatja. Ügyeljen azonban arra, hogy a film ne érjen hozzá a görögdinnye pépéhez, különben az utóbbi elveszíti alakját, lomha és íztelen masszává alakul.

Jobb, ha a görögdinnyét a tányérral együtt fóliába csomagoljuk, ez segít megőrizni az érett gyümölcs ízét a következő napokban.

Mennyi ideig áll el a szeletelt görögdinnye?

Azonnal meg kell jegyezni, hogy a vágott szeleteket nem tárolják sokáig. Eltarthatósági idejük nem több egy napnál, ezért nem érdemes az egész bogyót egyszerre levágni. Evés közben osszuk fel a gyümölcsöt édes darabokra.

De ha mégis előfordulna, hogy a levágott darabok megmaradnak, hámozzuk le, tegyük vákuumtartályba, és csak ezután tegyük be a hűtőbe.

Csak így maradhatnak meg a részecskék a maximális hasznos tulajdonságok és ízelőnyök.

A görögdinnye faragásának lejárati ideje

Mivel a görögdinnye rövid életű termék, a belőle készült kompozícióknak nem kell sokáig pompázniuk, friss megjelenésükkel örvendeztetnek meg minket. A dinnyekultúra érett terméséből készült faragás akár 3-4 napig is eltarthat, de nem tovább.

Ahhoz, hogy a görögdinnye összetétele hosszabb ideig megmaradjon, hűtőszekrénybe kell helyeznie. Hűvösség nélkül a görögdinnye gyorsan elszárad és eltűnik. Mielőtt a faragást hideg helyre helyezné, permetezze be a kompozíciót vízzel permetezővel.

Semmi esetre se hagyjuk nyitva a görögdinnye remekművét, permetezés után szorosan takarjuk le fóliával vagy nedves ruhával, csak ezután tegyük be a hűtőbe.

Meddig tárolható a sózott görögdinnye?

Az egyikaz egyik módja annak, hogy a zöldségbogyót minél tovább tartósítsuk, ha megsózzuk. A megfelelő sózásnak köszönhetően a termék akár hat hónapig is eltartható. Fontos, hogy minden edényt, amelyben a bogyót sózzák, szorosan le lehessen zárni.

A levegő nem juthat be a tartályba, különben a savanyúság erjedni kezd, és egyszerűen megromlik. A sózás hőmérsékleti rendszere szintén fontos. Annak érdekében, hogy a bogyó jól sózott legyen, tartsa t 0 - +5°C-on. Részletes sózási szabályok a következő hasznos cikkben: Hogyan sózzuk meg a görögdinnyét egy üvegben ecet nélkül A sózott görögdinnye hűtőszekrény nélkül is megtakarítható, erre alkalmas:

  • üvegezett loggia;
  • erkély;
  • pince;
  • más helyeken, ahol nem esik közvetlen napfény, és ahol a hőmérséklet nem haladja meg a megengedett szintet.

Mennyi ideig kell tárolni a fagyasztott görögdinnyét

A fagyasztás egy másik megbízható módja egy ízletes termék előnyös tulajdonságainak hosszú távú megőrzésének. Ha Ön ennek a tárolási módnak a híve, akkor siessen leírni az alapvető feltételeket.

  • A felvágott fagyasztott görögdinnyedarabokat helyezze át műanyag edénybe (a fedél megléte kötelező), vagy tegye műanyag zacskóba.
  • Hagyjon szabad helyet a tartályban/csomagban (legalább 1,25 cm). Erre azért van szükség, hogy a görögdinnyének legyen helye kitágulni, ahogy fagy.
  • Tárolásra csak azt a tartályt használja, amelyen nem hatolnak át idegen szagok. Nagyon fontos, hogy a zacskó/tartály ne engedje át a gőzt és a nedvességet.
  • Ha betartja az összes fent felsorolt ​​szabályt, és ezzel egyidejűleg az édes darabokat a fagyasztóban t -18°C-on tárolja, akkor a nyári bogyó 8-12 hónapig eláll.

    Meddig áll el a fagyasztott görögdinnyelé?

    A friss fagylalt olyan, mint a fagyasztott daraboka bogyókat egész évben tárolják. A fenti részben leírt összes szabály teljes mértékben alkalmas a görögdinnyelé tárolására.

    A strapabíró, vízhatlan anyagokból készült, szorosan záródó edények segítségével egy finom ital t -18°C-on és az alatt is megőrizheti legjobb ízminőségét a következő nyári szezonig.

    Megromlik a görögdinnye a hűtőben?

    Senki sem tudja garantálni, hogy a vásárolt gyümölcs még akkor is, ha minden tárolási körülményt betart, kiállja az idő próbáját. A vállalkozás sikere nagymértékben függ magától a bogyótól: fajtájától, termesztési folyamatától és sok más egyéni jellemzőtől.

    Ezért valójában az egész, valamint a vágott görögdinnye bármikor megromolhat. Ne felejtse el figyelni, amíg le nem jár.

    Tárolási feltételek

    Mennyi ideig állhat el egy görögdinnye a hűtőben? A fentieket összefoglalhatja egy egyszerű táblázat segítségével, amely felsorolja kedvenc finomságai különböző tárolási módjainak összes lehetséges feltételeit.

    Az összeállított táblázat adatait felhasználva növeli a sikeres, és ami a legfontosabb, a hosszú távú tárolás esélyét.

    A görögdinnye tárolása

    Tárolási idő

    Egy egész bogyó 1 naptól 3 hónapig

    A gyümölcsöt félbevágjuk 1-2 nap

    Vágjuk szeletekre Legfeljebb 24 óra

    Sós görögdinnye Akár 6 hónapig

    Görögdinnyefaragás 3-4 nap

    Fagyasztott darabok 8-12 hónap

    A görögdinnye levét lefagyasztják 8-12 hónap

    Most már mindent tud arról, hogy mennyi ideig tárolják a felvágott görögdinnyét a hűtőszekrényben, mennyi a friss és fagyasztott gyümölcs eltarthatósága. Erre a tudásra az édesszezon csúcsán mindenképpen szükséged lesz, ezért használd egészségedre.

    Örvendeztesse meg szeretteit kedvenc termékével, hagyja, hogy a nyár egész évben kellemesen emlékeztesse önmagadra.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: