Pita kenyérből készült pirítós rákrudakkal

Előző

Kenyér pita kenyér rákrudakkal recept

Kiváló lehetőség reggelire vagy uzsonnára. Ha baráti összejöveteleket tervez, lepje meg vendégeit ezzel a szokatlan harapnivalóval. A vékony pita kenyérből készült pirítósok kiválóan alkalmasak sörre és egyéb italokra, a gyerekek pedig előszeretettel fogyasztják. Nem számít, mennyit készít, a tányér hihetetlenül gyorsan kiürül.

ÖSSZETEVŐK

  • pita levél,
  • rák rudak,
  • lágy ömlesztett sajt,
  • kapor zöldje,
  • tojás,
  • búzaliszt,
  • napraforgóolaj,
  • fokhagyma.

KÉSZÍTMÉNY

  • A rákrudakat apróra vágjuk.
  • A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk a száraz héjától, és finom reszelőn lereszeljük.
  • A sajtot durva reszelőn lereszeljük, egy tálba tesszük, és fokhagymát adunk hozzá. A masszát jól összekeverjük.
  • Mossa meg a kapor zöldjét folyó vízben, szárítsa meg és apróra vágja.
  • A pita kenyeret 4 egyenlő téglalapra vágjuk. Az egyik rétegre olvasztott sajtot kenünk. A sajtot megszórjuk zöld kaporral. Tetejére rákrudakkal. Fedjük le a rudakat egy második réteg pita kenyérrel.
  • Ismételje meg a tölteléket a második és a harmadik réteg töltelékével. Végül fedjük le a negyedik réteggel és nyomkodjuk.
  • A kapott brikettet éles késsel apró darabokra vágjuk.
  • Adjunk hozzá lisztet és sót ízlés szerint a tojásokhoz. A masszát kissé felverjük.
  • A félkész krutonokat bőven belemártjuk a tojásos masszába, és az olajon mindkét oldalát barnulásig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: