Pirítós sajttal

Előző

Hozzávalók:

- fehér kenyér - 8 szelet,

- kemény sajt - 120 g,

- tojás - 2 db,

- vaj - 3 evőkanál. kanalak,

- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak,

- tej - 2 evőkanál. kanalak,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint,

- zöld salátalevél, paradicsom - tálaláshoz.

100 g sajtot vékony csíkokra vágunk, rákenjük 4 szelet kenyérre, befedjük a maradék szeletekkel. A maradék sajtot finom reszelőn lereszeljük.

A tojást felverjük a tejjel és a reszelt sajttal, sóval, borssal. Mártsuk a szendvicseket a tojásos-tej keverékbe, és hagyjuk állni 2-3 percig, hogy a kenyér beázzon.

Egy serpenyőben hevítsük fel a növényi olajat és a vajat, süssük meg a szendvicseket mindkét oldalukon, amíg ropogós kéreg nem keletkezik. Salátalevélre vágott paradicsommal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: