Pizza élesztő liszt nélkül
ElőzőPizza élesztő liszt nélkül
A klasszikus pizzatészta kovásztalan tészta. A pizza alapjának dagasztásának egyéb lehetőségei csak az otthoni szakácsok kísérletei és fantáziái. Az igazi olasz pizza kizárólag élesztőmentes tésztából készül, ami rendkívül egyszerűen elkészíthető. Nincsenek komplikációk – csak néhány percnyi aktív kézi munka (csak kézzel kell gyúrnia a megfelelő pizzatésztát), és kész!
ÖSSZETEVŐK
Alap:
- 300 g karfiol
- 150 g alacsony zsírtartalmú sajt
- 1 tojás
- só
Kitöltés:
- 50 g paradicsompüré
- 150 g csirke filé
- 30 g gomba
- 40 g édes paprika
- 15 g hagyma
- 50 g alacsony zsírtartalmú sajt
- só, fűszerek ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
- A karfiolt megfőzzük, durva reszelőn lereszeljük.
- 150 g sajtot durva reszelőn lereszelünk, összekeverjük a káposztával, hozzáadunk egy tojást, sózzuk, összekeverjük.
- Sütőedénybe tesszük, 230 * C-ra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.
- Kenjük meg az alapot paradicsompürével.
- A csirkefilét megfőzzük és apró darabokra vágjuk.
- A gombát vékony szeletekre vágjuk.
- A paprikát és a hagymát apróra vágjuk.
- Tegye az összes hozzávalót az alapra.
- Megszórjuk durvára reszelt sajttal.
- 230*C-on 10 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk süteményt sütés nélkül
- Mennyi egy tehén súlya, súly meghatározása felső méréssel, mérleg nélkül
- Mindent arról, hogyan borotválja le először a hónalját borotva és irritáció nélkül
- hogyan neveljünk gyereket kiabálás és büntetés nélkül
- Hogyan néznénk ki szemöldök vagy 4 szempont nélkül, miért van szükségünk hajfürtökre a szemek felett