Régi Riga sajtdesszert

Előző

Sajtos desszert Old Riga receptje

Az édes ételeket mindenki szereti, kicsik és nagyok egyaránt. A házi készítésű desszertek talán a legfinomabbak. Ezért a háziasszonyok gyakran próbálnak szokatlan finomságokat készíteni háztartásuknak. Ma pedig a Stara Riga sajtdesszert elkészítését ajánljuk!

ÖSSZETEVŐK

  • 400 g sajt;
  • 200 g tejföl;
  • egy üveg ananász;
  • 0,5 l ananászlé;
  • 25 g zselatin;
  • 1/2 doboz sűrített tej;
  • vanília és mazsola ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Oldjuk fel a zselatint ananászlében, és hagyjuk állni körülbelül egy órát.
  • A mazsolát megmossuk és forrásban lévő vízbe áztatjuk.
  • Ekkor a sajtot a vaníliával, a sűrített tejjel és a tejföllel turmixgéppel habosra keverjük.
  • A lében megduzzadt zselatint vízfürdőbe tesszük, megvárjuk, míg feloldódik.
  • A felvert túrómasszát összekeverjük a kockákra vágott ananászokkal és az ananászlében a zselatint.
  • Adjunk hozzá mazsolát.
  • A sajtos desszertet tetszőleges (vagy több) edénybe öntjük, és egy időre hűtőbe tesszük.
  • Amikor megkeményedik, kezelheti rokonait.

Oszd meg ezt a receptet barátaiddal, próbálják ki ők is elkészíteni!

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: