Sajtgolyók három eredeti szórással

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 100 g sonka,

- 100 g sajt,

- 100 g sajt,

- 2 st. kanál tejszín,

- 3 gerezd fokhagyma,

- 1 édes paprika.

SZORÍTÁSHOZ:

- pisztácia,

- szezámmag,

- rákrudak.

A sonkát apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. A borsot megmossuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk, a húsát kockákra vágjuk.

A sajtot villával pépesítjük, sajtot adunk hozzá, mindent jól összekeverünk. A tejszínt lehűtjük, majd enyhén felverjük, a túrós masszához adjuk és újra jól összekeverjük.

Keverjük össze a borsot, a sonkát, az apróra vágott fokhagymát és a túrós masszát. Mindent jól összekeverünk. A meghámozott pisztáciát és a rákrudat feldaraboljuk.

A túrós masszát 3 részre osztjuk, golyókat formázunk. Az első részt pisztáciában, a másodikat rákrudakban, a harmadikat szezámmagban megforgatjuk. Tálaljuk a sajtgolyókat a salátalevelekre.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 20 perc

1 adag 250 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 9 g, zsírok - 11 g, szénhidrátok - 10 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: