Sárgarépa és zeller leves
ElőzőSárgarépa és zeller leves receptje
Ez az étel mindenkinek jó, aki betartja a böjtöt, vegetáriánus étrendet követ vagy fogyni szeretne.
ÖSSZETEVŐK
- 200 g sárgarépa
- 100 g hagyma
- 50 g zeller gyökér
- 1 tojás
- 1. cikk l. vaj
- 50 g különféle zöldek
- 1 liter vizet
KÉSZÍTMÉNY
- Először is meg kell hámozni és kockákra vágni a sárgarépát, a zeller gyökerét és a hagymát.
- Ezután adjunk hozzá 50 g vizet, 1 evőkanál. l. vajból és puhára főzzük.
- Sózzuk, felöntjük 1 liter forró vízzel, felforraljuk és készre főzzük.
- Ízesítsük tojással.
- Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldekkel: petrezselyem, kapor, koriander stb.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Búzadara leves 30 percben Részletes és egyszerű recept.
- Talaj előkészítése sárgarépa számára tavasszal nyílt terepen
- Sóska leves klasszikus receptek sóska leves tojással
- Sárgarépa krumpli
- Savanyú káposzta leves lassú tűzhelyben