Snack muffin sajttal

Előző

Snack muffin sajttal recept

A muffin általában édes csemege. Ennek a családnak a leghíresebb képviselői az áfonyás, csokoládé- és vaníliás muffinok. De vannak cukrozatlan, úgynevezett snack muffinok is. Sajtból, sonkából, kolbászból, paradicsomból, olajbogyóból és sok más cukrozatlan hozzávalóból készülnek. Ennek köszönhetően az ilyen muffinok tökéletesek az ünnepi asztalra, snackként, mindenféle svédasztalra, piknikre és egyszerűen egy könnyű ebédre a munkahelyen.

ÖSSZETEVŐK

  • tojás - 2 db,
  • tejföl - 1 csésze,
  • liszt - 1 csésze,
  • vaj - 100 g,
  • suluguni (sajt) - 200 g,
  • kimagozott olajbogyó - 1 üveg,
  • cukor - 1 evőkanál. l.,
  • sütőpor - 1 evőkanál. l.,
  • só,
  • bors,
  • zöld.

KÉSZÍTMÉNY

  • A tojásokat sóval és cukorral habosra keverjük.
  • Adjuk hozzá a tejfölt, a vajat, a lisztet, a sütőport és a kis kockákra vágott sajtot.
  • A zöldeket és az olajbogyót apróra vágjuk.
  • Tegyünk mindent a tésztába.
  • Adjuk hozzá a fűszereket, és töltsük meg tésztával a kikent formák 2/3-át.
  • Kb. 15-20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
  • Fapálcával ellenőrizzük a készenlétet.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: