Mimóza saláta tonhalral és sajttal
ElőzőMimóza saláta tonhal és sajt burgonya nélkül
A mimóza salátát egyszerűen imádják a férfiak. Azonban nem mindenki szereti jobban, ha a burgonya része ennek az ételnek, és ennek számos oka van. A következő recept lehetővé teszi ennek a hiányosságnak a kiküszöbölését. Próbáljátok ki barátok, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a Mimosa saláta tonhalral és sajttal.
És igen, a lényegre...
ÖSSZETEVŐK
- veszünk 1 (egy) konzerv tonhalkonzervet;
- egy nagy főtt sárgarépa;
- négy tojás;
- sajt (kemény fajták) - 100 g;
- 50 g vaj (zsír legalább 72,5%);
- egyharmada citrom;
- egy nagy fej fehérrépa;
- egyharmada egy pohár majonéz;
- fél evőkanál növényi olaj.
KÉSZÍTMÉNY
Először a vajat tegyük be a fagyasztóba, hogy megdermedjen, a tojásokat főzzük keményre. Tegye fel a sárgarépát is főni. (Közben) a hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a képen látható módon egy előkészített lapos tányér aljára helyezzük.Miután a hagymát tányérra fektettük, először friss citromlével, majd növényi olajjal meglocsoljuk. Nagyon kevés olaj kell.
Most vegyük a tonhalkonzervet, egyenletes rétegben terítsük el a hagyma tetején.
És most a majonéz a sor, kanállal kenjük meg a majonézes réteget a tonhal tetején.
Ezekre a célokra jobb házi majonézt használni (saját készítésű), kevésbé káros, és az étel íze sokkal jobb lesz.
Következő a sorban három sárgarépa durva reszelőn, és egyenletes rétegben elosztva a tetején egy tányérban. Persze sárgarépa nélkül is meg lehetne csinálni, de ez ad a salátának plusz színt, egyedi ízt és persze vitaminforrás, nem érdemeselhanyagolás.
Dörzsölje be a sárgarépát és kenje meg a kemény sajtot egyenletes rétegben. Bármilyen tetszés szerinti fajta, vedd azt, ami tetszik.
És most itt az ideje, hogy a megkeményedett vajat kivesszük a fagyasztóból, és finom reszelőn ugyanilyen vékony rétegben a sajtra dörzsöljük.
Más zsírok és margarinok ilyen célra történő felhasználása elfogadhatatlan!
Térjünk rá a tojásokra... csirke 🙂 főtt Mindenekelőtt fehérjékre lesz szükségünk, ezeket speciális eszközzel, vagy egyszerűen vágódeszkán villával összetörjük. Ezeket a fehérjéket a saláta tetejére kenjük. Most pedig ismét egy réteg majonézt kenünk a fehérjék tetejére.
Utolsó simítás... a sárgáját ledaráljuk, óvatosan ráfektetjük az összes rétegre, zölddel díszítjük, hozzáadhatunk valamit saját dekoráció formájában, fantáziálunk...
Ezzel a tonhal-sajttal készült Mimosa saláta elkészítése véget is ért, remélem itt minden világos.
Vásárolja meg a szükséges hozzávalókat és próbálja ki a gyakorlatban, milyen gyorsan elkészíthető ez az étel, ráadásul megtudja, hogy ízlik... jó étvágyat!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Klasszikus mimóza saláta receptek
- Saláta csirkemellel, ananásszal és sajttal
- Saláta "Újévi mese" - egy lépésről lépésre recept sajttal
- Görög saláta, klasszikus recept feta sajttal és annak főzési variációival
- Burgonya sajttal és zöldekkel