Mimóza saláta tonhalral és sajttal

Előző

Mimóza saláta tonhal és sajt burgonya nélkül

A mimóza salátát egyszerűen imádják a férfiak. Azonban nem mindenki szereti jobban, ha a burgonya része ennek az ételnek, és ennek számos oka van. A következő recept lehetővé teszi ennek a hiányosságnak a kiküszöbölését. Próbáljátok ki barátok, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a Mimosa saláta tonhalral és sajttal.

És igen, a lényegre...

ÖSSZETEVŐK

  • veszünk 1 (egy) konzerv tonhalkonzervet;
  • egy nagy főtt sárgarépa;
  • négy tojás;
  • sajt (kemény fajták) - 100 g;
  • 50 g vaj (zsír legalább 72,5%);
  • egyharmada citrom;
  • egy nagy fej fehérrépa;
  • egyharmada egy pohár majonéz;
  • fél evőkanál növényi olaj.

KÉSZÍTMÉNY

mimóza
Először a vajat tegyük be a fagyasztóba, hogy megdermedjen, a tojásokat főzzük keményre. Tegye fel a sárgarépát is főni. (Közben) a hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a képen látható módon egy előkészített lapos tányér aljára helyezzük.

Miután a hagymát tányérra fektettük, először friss citromlével, majd növényi olajjal meglocsoljuk. Nagyon kevés olaj kell.

Most vegyük a tonhalkonzervet, egyenletes rétegben terítsük el a hagyma tetején.

És most a majonéz a sor, kanállal kenjük meg a majonézes réteget a tonhal tetején.

Ezekre a célokra jobb házi majonézt használni (saját készítésű), kevésbé káros, és az étel íze sokkal jobb lesz.

Következő a sorban három sárgarépa durva reszelőn, és egyenletes rétegben elosztva a tetején egy tányérban. Persze sárgarépa nélkül is meg lehetne csinálni, de ez ad a salátának plusz színt, egyedi ízt és persze vitaminforrás, nem érdemeselhanyagolás.

Dörzsölje be a sárgarépát és kenje meg a kemény sajtot egyenletes rétegben. Bármilyen tetszés szerinti fajta, vedd azt, ami tetszik.

És most itt az ideje, hogy a megkeményedett vajat kivesszük a fagyasztóból, és finom reszelőn ugyanilyen vékony rétegben a sajtra dörzsöljük.

Más zsírok és margarinok ilyen célra történő felhasználása elfogadhatatlan!

Térjünk rá a tojásokra... csirke 🙂 főtt Mindenekelőtt fehérjékre lesz szükségünk, ezeket speciális eszközzel, vagy egyszerűen vágódeszkán villával összetörjük. Ezeket a fehérjéket a saláta tetejére kenjük. Most pedig ismét egy réteg majonézt kenünk a fehérjék tetejére.

Utolsó simítás... a sárgáját ledaráljuk, óvatosan ráfektetjük az összes rétegre, zölddel díszítjük, hozzáadhatunk valamit saját dekoráció formájában, fantáziálunk...

Ezzel a tonhal-sajttal készült Mimosa saláta elkészítése véget is ért, remélem itt minden világos.

Vásárolja meg a szükséges hozzávalókat és próbálja ki a gyakorlatban, milyen gyorsan elkészíthető ez az étel, ráadásul megtudja, hogy ízlik... jó étvágyat!

Következő

Olvassa el továbbá: