Sushi karibi élvezet
ElőzőTrópusi gyümölcsökkel. Egy ötlet büféhez.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 500 ml kókusz- és tehéntej,
- 75 g porcukor,
- egy csipet só,
- 150 g kerek szemű rizs,
- 1/2 banán,
- 1 mangó,
- 1 narancs,
- 2 füge,
- 4 eper,
- 1 evőkanál. egy kanál citromlé
- őrölt rózsaszín bors.
A tehéntejet és a kókusztejet egy vastag aljú serpenyőbe öntjük, sózzuk és porcukrot adunk hozzá, és felforraljuk. Beleöntjük a rizst, minimálisra csökkentve a lángot, és gyakran kevergetve 35 percig főzzük. A megfőtt rizst egy tepsire egyenletes rétegben terítjük, és hagyjuk kihűlni.
Közben meghámozzuk a mangót, a kivit és a banánt. A narancs héját éles késsel a fehér héjával együtt levágjuk, a pépet vékony szeletekre vágjuk. Az összes gyümölcsöt és bogyót apró vékony szeletekre vágjuk. Azonnal meglocsoljuk a banánpépet citromlével, hogy ne sötétedjen.
A kihűlt rizsből vizes kézzel kis gombócokat formálunk, lapos tálalótálra tesszük, és bogyós- és gyümölcsszeletekkel díszítjük. Megszórjuk frissen őrölt rózsaszín borssal.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Pakisztáni magasrepülő galambok fotója, fajtaleírása
- A hidrogén-peroxid segít eltávolítani a parazitákat a tetvekről és a szálkákról
- Fürj otthon
- Méhek átültetése új kaptárba tavasszal, leírás és videó
- Pica sertéseknél tünetek és kezelés otthon