Sütőtök receptek rántások készítéséhez

Előző

Vitathatatlan tény, hogy a sütőtök hasznos és ízletes ételek forrása. És mennyi eredeti étel készíthető belőle! Itt van az egyik közülük - sütőtök rántott. Vegyünk két lehetőséget - sajttal és anélkül.

És nézze meg a receptet is: Sajtos palacsinta karamellben - nagyon finom!

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 50 g
  • Érett sütőtök - 195 g
  • Tehéntej - 30 g
  • Tojás - 20 g
  • Cukor homok - 15 g
  • Egy kis szóda - 2 g
  • Főzőzsír sütéshez - 15 g
  • Tejföl - 30 g
  • (ha sajttal készíted - 200 g)

    • rántások
    Hogyan készítsünk palacsintát sütőtökből és sajtból:

    Moss meg egy kis sütőtököt, és hámozd meg. Távolítsa el a magokat és a belső felesleges rostos részt. A sütőtököt szeletekre vágjuk. Reszeljük le őket durva vagy közepes (ízlés szerint) reszelőn. Ha sajttal készítjük, adjunk hozzá reszelt sajtot).

    A kapott sütőtökös masszába szitáljuk a búzalisztet, adjuk hozzá a tejet és a tojást. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

    Adjunk hozzá sót a keverékhez, adjunk hozzá szódát (el lehet oltani), és a végén öntsünk kristálycukrot. Ismét óvatosan kell keverni mindent egy kanállal homogenitásig.

    Zsírral kikent forró serpenyőn kanállal szétterítjük az elkészített tésztát. A rántásokat mindkét oldalukon megsütjük. Amikor megpirultak, kész is az étel.

    Az ilyen sütőtök rántásokat adagonként 2-4 darabot tálalunk. Ne felejtse el zsíros tejfölt önteni a tetejükre.

    Olga főzött neked, jó étvágyat!

    Következő

    Olvassa el továbbá: