Szárnyak sajtmártással

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 12 csirkeszárny,

- 100 g vaj,

- növényi olaj sütéshez,

- 300 g koktélparadicsom,

- 3 gerezd fokhagyma,

- 1 evőkanál. kanál borecet,

- 3 st. kanál tejföl,

- 70 g túró,

- 1 citrom leve,

- só, apróra vágott zöldhagyma - ízlés szerint.

Mossa meg a szárnyakat, szárítsa meg. Vágja le mindegyik szárnyat az ízület mentén. Meglocsoljuk citromlével és borecettel.

A vajat kissé felolvasztjuk. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Dörzsölje be mindegyik szárnyát fokhagymával. Vaj és só. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Olajozott tepsiben 30 percig sütjük.

Keverjük össze a túrót, a tejfölt és a zöldhagymát. A kész szárnyakat koktélparadicsommal és sajtmártással tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: