Tejes kolbász otthon
ElőzőHázi tejes kolbász recept
A legjobban bevált recept szerint otthon elkészített kolbásztermékeket mind a családtagok, mind a vendégek értékelni fogják az ünnepi asztalnál. Ráadásul a házi kolbász a bolti kolbásszal ellentétben nem tartalmaz színezéket, tartósítószert, szóját, különféle stabilizátorokat és egyéb káros anyagokat.
A házi kolbász a legtermészetesebb termék, remek étel a családra és az ünnepi asztalra egyaránt.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell - 1,5 darab
- Sertéshús - 130 gramm
- Keményítő - 1 evőkanál
- Leve egy céklából
- Fokhagyma 1-2 gerezd
- Bors, szerecsendió, só
- Tej - 0,5 csésze
KÉSZÍTMÉNY
- A mellet, a fokhagymát és a fűszereket ledaráljuk (lehetőleg turmixgépben).
- A sertéshúst kockákra vágjuk.
- Adjunk hozzá keményítőt, tejet és céklalevet a kapott keverékhez, és jól keverjük össze.
- Kolbász formát adunk neki, és a sütéshez hüvelybe tekerjük.
- Főzzünk. Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, lassú tűzön főzzük 40-50 percig. A csomagban hagyjuk kihűlni. Amint kihűlt, tálaljuk!
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Benőtt köröm kezelése otthon vagy klinikán
- A thrombophlebitis kezelése otthon
- Hogyan kezeljük a kuperózist az orron és az orrszárnyon otthon
- Csináld magad alumínium eloxálás otthon
- Bulimia független kezelés otthon