Túrós kiwivel

Előző

Hozzávalók:

- sajt 9% - 600 g,

- kivi - 4 db,

- liszt - 1,5 csésze,

- vaj - 150 g + a forma kikenéséhez,

- cukor - 1/3 csésze,

- almalekvár - 3 evőkanál. kanalak,

- hámozott mandula - 2 evőkanál. kanalak,

- sütőpor tésztához - 1,5 teáskanál,

- só - 1/3 teáskanál.

A lisztet összekeverjük a cukorral, a sóval és a sütőporral. Hozzáadjuk a puha vajat, és morzsára dörzsöljük. Keverjük össze sajttal, keverjük össze. A kivit karikára vágjuk.

A kivehető formát kikenjük olajjal, rákenjük a sajtos keverék felét, a tetejére pedig a kivi felét. Befedjük a maradék sajtmasszával, rátesszük a kivi második felét.

A formát fóliával letakarjuk, 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Ezután levesszük a fóliát, további 15-20 percig sütjük. A süteményt nyitott ajtóval a sütőben kihűtjük, a forma oldalát levesszük.

Az apróra vágott mandulát száraz, forró serpenyőben 2-3 percig pirítjuk.

A tortát megkenjük almalekvárral, az oldalát megszórjuk mandulával.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: