Vegetáriánus kebab a természetben

Előző

Vegetáriánus kebab természetben recept

A vegetáriánus barbecue (valószínűleg már megértette) nem tartalmaz húst és egyéb olyan termékeket, amelyeket a vegetáriánusok nem fogyasztanak. Ennek ellenére a kebab nagyon ízletes és szokatlan. Kitartó vegetáriánusok számára ez a barbecue alkalom arra, hogy valami "füstöst" egyenek a természetben, másoknak pedig nagyon finom köret egy hússüti mellé...

ÖSSZETEVŐK

  • Friss gomba
  • Nagy paradicsom
  • Cukkini
  • Só
  • Oregano

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a cukkinit karikára vágjuk - nem szükséges meghámozni. Ezután vágja félbe a paradicsomot, és hagyja egészben a gombát. Sóval bedörzsöljük a cukkini karikákat, gombasapkákat, felszeletelt paradicsomfeleket. Szórj oregánót a szeletelt paradicsomra. A termékeket nyársra fűzzük. Ugyanakkor váltogatjuk őket - cukkini, gomba, paradicsom, majd ismét cukkini, és így tovább.
  • A grillsütőn, forró parázson először az egyik oldalát megsütjük. A gombák és a paradicsom héjának ki kell száradnia és kissé össze kell zsugorodnia. Most fordítsa meg a vegetáriánus kebabot, és süsse meg a másik oldalát is ugyanabba az állapotba. Tálalás előtt meglocsolhatjuk olívaolajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

További receptek megtekintése >>> Diétás leves:

Következő

Olvassa el továbbá: