Az Angelica méz hasznos tulajdonságokkal és receptekkel rendelkezik

Tartalom

Gyógyangyal
Miért sorolják az Angelica mézet az elit kategóriába?
Miért tartják olyan hasznosnak?
Hasznos tulajdonságok
Vannak hátrányai ennek a terméknek?
Téli receptek

A méztermékek egyik legkevésbé ismert fajtája az angyalméz. Azonban mindenki számára hasznos lesz, ha megismerheti gyógyító tulajdonságait és eredetét. Ezen a természetes terméken alapuló, a hideg télen melegítő forró italok receptjeit is összeválogattuk.

Angyal növény

Gyógyító ördög

A Dyagel méz finom és kitűnő ízű, a Dyagel Likarskyi lágyszárú növény virágaiból gyűjtik. Az angyal Európa és Nyugat-Szibéria szinte minden szegletében megtalálható, Oroszországba a 16. században került az angyal Európából, azóta azonban nem nagyon terjedt el. Az angyalgyökeret nemcsak gyógyszerként, hanem dísznövényként is termesztik. Ha a nyár hideg vagy csapadékos, az angyalgyökér nem választ ki jól nektárt, a legtöbb nektár kora reggel van, estére csökken a mennyisége. Az angyalgyökér mindhárom nyári hónapban virágzik, és ősz elején terem.

A Dyagel édes, fűszeres illatú, ami megkülönbözteti más gyógynövényektől. A Dyagelt főzéshez, péksüteményekhez, likőr- és vodkatermékek előállításához stb. használják. A növény hasznos tulajdonságai a farmakológiában is népszerűvé teszik.

Miért sorolják az Angelica mézet az elit kategóriába?

A Diaghilev méz valószínűleg az egyik legkevésbé ismert mézterméktípus. Ugyanakkor az egyik legfinomabbnak tartják, nem hiába sorolják az elit fajták közé. Nem csak az íze nagyon kellemes, kívülről is nagyon szép, a sötétbarnától a borostyánig, némileg a karamellre emlékeztet.Dyagylevy viszkózus méz, lassan cukrosodik. Ebből a fajtából van finom szemcsés és nagyon viszkózus méz is.

Miért tartják olyan hasznosnak?

A termék jótékony tulajdonságai a készítményben található nagyszámú vitaminnak, valamint az ásványi és biológiailag aktív elemeknek köszönhetők. Ez a fajta sok glükózt és fruktózt tartalmaz, valamint körülbelül 5% malátacukrot, ami táplálóvá és nagyon kellemes ízűvé teszi. A lényeg az, hogy ez a fajta ritkán okoz allergiát, ezért kis mennyiségben adható gyermekeknek.

Hasznos tulajdonságok

Ez a természetes termék egyedülálló gyógyító erejét tekintve, a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

A méz megöli a baktériumokat;
Küzd a vírusok ellen;
Gyógyítja a sebeket;
Erősíti az immunrendszert;
Tonizál;
Enyhíti a gyulladást;
Növeli a szervezet teljesítményét;
Javítja az agyat és a memóriát.

Vannak hátrányai ennek a terméknek?

Tekintettel arra, hogy ennek a fajtának a gyógyító tulajdonságai megkülönböztetik a többitől, az eladók gyakran trükkökhöz folyamodnak, és egy másik fajtát árulnak az angyalgyökér leple alatt. Hogyan történik? A kandírozott napraforgómézet szedjük, felmelegítjük, majd hidegen hagyjuk. Emellett a méhészek gyakran kínálnak éretlen méz vásárlását, ami azért káros, mert sokkal könnyebben fejlődnek benne baktériumok és mikrobák. Elég könnyű megállapítani, hogy friss-e vagy sem, mert a kanálból lassan, vékony szálon folyik.

Téli receptek

Télen gyakran hiányozunk a vitaminokból. Nagyon hideg van kint, hazaérve mielőbb fel akarsz melegedni. Ezért számos receptet kínálunk az angyalméz alapú italok melegítésére. E koktélok gyógyító tulajdonságai segítenek megbirkózni a betegséggelvitaminhiány és rossz hangulat a hideg évszakban.Mielőtt a meleg italokat bevenné a szokásos étrendjébe, ellenőrizze, hogy nem allergiás-e bizonyos termékekre.

Méz és hársfa alapú forró ital

A téli ital elkészítéséhez szüksége lesz:

1 liter víz;
Méz 100 gramm;
3 evőkanál hársvirág.

Először a hársvirágot forrásban lévő vízzel kell önteni;

Hagyja lefedve 15 percig;

Szűrjük le a húslevest;

Adjunk hozzá mézet a főzethez.

Az italt forrón tálalja, akkor csak fokozza gyógyító tulajdonságait.

Melegítő ital málnalé hozzáadásával

A málnalé és az angyalméz a legjobb eszköz a betegségek és a test gyengesége elleni küzdelemben. A málna szalicilsavat tartalmaz, amely megfázás kezelésére szolgál. Gazdag A, B, C csoportos vitaminokban is, melyek télen hiányoznak. A vitaminok hiánya legyengíti szervezetünket.

Ahhoz, hogy télen megvédje magát a megfázástól, melegítő italt kell készítenie receptünk szerint. Elkészítéséhez szüksége lesz:

1 pohár málnalé;
2 csésze forró tej;
Méz (3 evőkanál).

Egy ilyen koktél elkészítése nagyon egyszerű:

A tejet fel kell forralni és le kell hűteni;

Adjunk hozzá málnalevet és angyalmézet;

Keverd össze

Az italt jobb melegen inni, akkor előnyös tulajdonságai csak növekednek.

Fűszeres ital a legjobb gyógymód megfázásra

Szeretnéd egész télen energikusnak érezni magad? Akkor ez a csodálatos, fűszer alapú melegítő ital illik hozzád. A főzéshez szüksége lesz:

Gyömbér;
Szegfű;
Fekete bors;
Babérlevél;
Fahéj;
méz (1 kanál);
Egy pohár forrásban lévő víz.

Minden fűszert ízlés szerint adunk hozzá, valamit ki lehet zárni vagy hozzáadni. Például, ha nem rajong a szegfűszegért, adhat hozzá mentát vagy citromfűt.

A fűszeres tejszínhab nagyon egyszerűen elkészíthető:

A vizet fel kell forralni;
Tegyen fűszereket ízlés szerint, és tartsa a tűzön 3-5 percig;
Hagyja befedni meleg helyen a fedő alatt (takaróval vagy törölközővel tekerheti be);
Adjunk hozzá mézet;
Az egészet összekeverjük és szitán átszűrjük.

Az italt jobb forrón tálalni.

A forró italok remek gyógymódok télen. Az angyalgyökér méz finomság jótékony tulajdonságai fűszeres gyógynövényekkel, málnával vagy tejjel párosban kiváló eredményt adnak. Ezért, ha az egész család ilyen koktélokat iszik reggel vagy lefekvés előtt, észre fogja venni, hogyan erősödik az immunitása és javul a hangulata.

Tudod milyen jó a baskír hársméz?

Következő