A hajdina hasznos tulajdonságai

Előző

A hajdinát parasztmustárnak, szívfűnek, verébkásának, szemcsicseriborsónak, hajdinának, talabannak és mezei hajdinának nevezik. Egynyári növény szinte mindenhol nő, kivéve az északi és a forró déli területeket. A kertekben, parkokban megpróbálják elpusztítani, gyomnak tekintve. De a hajdina összes hasznos tulajdonsága az ellenkezőjét jelzi.

A dara összetétele

A növény A-, B2-, C-, K-vitamint, kumarinokat, szerves savakat, makro- és mikroelemeket, valamint egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. A növény legfeljebb 28% zsíros olajat tartalmaz, és fitoncidek szabadulnak fel. A Pásztortáskában gyanták, flavonoidok, peptidek és sok kálium található.

A pásztortáska jótékony tulajdonságai az emberi szervezet számára

  • A hajdinát az ókori Görögország óta használják az orvosi gyakorlatban. Az orvosok a növényt a vérzés megállítására használták. A modern gyógyászatban ezt a növényt régóta használják magas vérnyomás és bélbetegségek kezelésére.
  • Vízhajtóként és lázcsillapítóként, méhatónia esetén, valamint méh- és egyéb vérzések megállítására használják.
  • A hajdina előnyös tulajdonságai az olyan betegségekhez kapcsolódó vérzések kezelésére irányulnak, mint a pyelonephritis és az urolithiasis.
  • A hajdina levét a népi gyógyászatban fogamzásgátlóként használják az ovuláció késleltetésére. Magas ásványianyag-tartalmának köszönhetően a gyógynövény tökéletesen stabilizálja és normalizálja a szervezet összes fontos anyagcsere-folyamatát.
  • Az eszközt sebek mosására, szájöblítésre, ütésekre, testápolókra és vérzésre használják.
  • A hajdina jótékony tulajdonságait elsősorban vértisztítóként használják, és különösen hasznosak a tavaszi kúra során.
  • A hajdina megtalálta a főzésben való felhasználását. A fiatal levelek tökéletesen kombinálódnak minden salátában, vinaigretteben. Lehetnekzöldek helyett borscshoz, levesekhez, köretekhez és burgonyapüréhez adjuk. A vitaminpasztát zellerből és erszényes állatból készítik. Télen a növényt összetörjük és szárítjuk, hogy az első fogásokhoz továbbadjuk. A szárított magvak kiválóan helyettesítik a borsot vagy a mustárt. Pitékhez. A fiatal leveleket töltelékként használják, a régi levelek pedig vitaminokkal és aromákkal telítik a zöldséglevest.
  • Ezt a növényt terhes nők számára szigorúan tilos használni, mivel a méh összehúzódását és a vetélés veszélyét okozhatja, ami rendkívül veszélyes.
Következő

Olvassa el továbbá: