Hogyan készítenek és építenek méhsejtet a méhek, miért ne pecsételjük le

Előző

Tartalom

  • Méhcsalád: szerep és cél
  • Hogyan nyerik ki a nektárt?
  • A méztermelés folyamata
  • A méz jelentősége a méhek számára

A méz és a méhészeti termékek, valamint a viasz szorosan összefüggenek egymással az emberiség történetében. A méztermelést ábrázoló legrégebbi rajzok Spanyolország barlangjaiban kerültek elő, a festmények kora 10-15 ezer év volt. Egy kilogramm méz elkészítéséhez egy szorgalmas méhnek körülbelül 3 millió virágból kell nektárt gyűjtenie, és 6 fordulatnak megfelelő távolságot kell megrepülnie a bolygó körül.A legtöbb ember azonban nem ismeri a mézkészítési eljárást. , amely hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Háziméh

Méhcsalád: szerep és cél

Ahhoz, hogy megértsük, honnan szerzik a mézet, meg kell értenünk a méhcsalád eszközét, ahol mindenki tisztán ismeri funkcióit. Mindegyiknek megvan a maga munkafunkciója. A méhcsalád a következőket tartalmazza:

  • méhkirálynő;
  • drónok;
  • mézelő méhek;
  • munkásméhek kaptárban stb.

A családban a fő, amely az utódok megszületését szolgálja, a méh, amelyet hatalmas mérete határoz meg. Következnek a drónok – ezek a hím méhek, akiknek meg kell termékenyíteniük a királynőt. Ez az ő szerepük.

hogyan

A családban az anya a legfontosabb

Vannak cserkészméhek, amelyek virágzó növényeket találnak a kaptár körül, és emlékeznek a helyükre. Látásuk még nem teljesen fejlett, ezért szaglásukat használják a nektár megtalálásához. Ha nektárt találnak, különleges körtánccal jelentik azt a méhcsaládnak.

Hogyan nyerik ki a nektárt?

A munkásméhek a cserkészméhek jelzéseit követve a virágos növényekhez repülnek, és egy ormány segítségével levet szednek belőlük. Amikor egy méh ül a virágon,a lábakon található ízreceptorok segítségével megállapítja, hogy vannak-e szagú anyagok a növényen. Két gyomruk van: nektárgyűjtésre és táplálékra. Egy mézelő méh egyszerre körülbelül 60 ml illatos folyadékot tud magába vinni a mézelő méhébe - a kitágult nyelőcsőbe.

A méztermelés folyamata

Egy méh a jövőbeni mézet viszi a kaptárban dolgozó többi méhnek. És ezután folytatódik a mézérés folyamata. A rovarok ismételten adják át egymásnak a nektárt egyik sejtről a másikra. Ezért a víz egy része elpárolog, és méz kezd képződni - olyan ragacsos massza, amely enzimekkel gazdagodik, és a méhek a lépekhez rögzítik.

Egy mézelő méh a jövőbeni mézet viszi a kaptárban dolgozó méheknek

A méhek méhsejtjei viaszt tartalmazó szerkezet. Élelmiszer tárolására, utódok elkülönítésére szolgálnak, és a méhcsalád lakására szolgálnak.

Hogyan építenek lépet a méhek viasz felhasználásával? Ismeretes, hogy maguk állítják elő, amikor nincs máshol tárolni a nektárt, viaszt készítenek. A folyamat automatikusan, az ösztönök szintjén megy végbe. Ha a nektárt nem tárolják sehol, akkor az orrban marad, és a viaszmirigyek pulzálják, amelyek méz helyett viaszt termelnek.

A méhsejteket a rovarok építik fel úgy, hogy lánc formájában egymásba kapcsolódnak. A viaszt a sor végére viszik át, majd a munkásméhek állkapcsaikkal hatszögletűvé alakítják a viaszt. Minden méhsejt ilyen geometriai struktúrákból áll.

A rovarok csak akkor készítenek lépet, ha nektártartalékot kell termelniük.A méhek termelékenységének fejlesztéséhez mindig van üres sejt. Ezt a méhészeknek tudniuk kell a mézgyűjtés során.

Miután a fésű sejtjeit nyers mézzel megtöltjüknegyedében a rovarok szárnyak segítségével kezdik szellőztetni a fésűket. Külsőleg a méhkas zümmögésére emlékeztet. És csak akkor, ha a páratartalom 20%-kal csökken, lezárják a viaszt tartalmazó esztrichet.

A méhsejtet élelmiszertárolásra, az utódok elkülönítésére használják

A méhkasban szigorú higiéniai körülményeket tartanak be, minden idegen anyagot kidobnak, mert a méz nedvesség hatására megromolhat. Ennek érdekében a mézelő méhek terméküket a kaptár tetejére viszik, és megpróbálják szorosan a lépekbe helyezni, ahol aztán viaszsapkákkal megtöltik. A kilépésnél a terméknek fenn kell tartania a glükóz és a fruktóz egyensúlyát.

A mézkészítés folyamata egy-két hétig tart.

A méz jelentősége a méhek számára

Miért termelnek mézet? Ez a termék télen takarmányként szolgál számukra. A királynő a méhsejt sejtjeibe tojik, a méz pedig a rovarlárvák tápláléka.

A zord tél folyamán a méhek lefejtik a héjat a lezárt lépekről, és megeszik a mézet. Ez a termék meglehetősen kalóriában gazdag, és a méhek erőt és energiát nyernek a teleléshez. Ebben az időszakban a kaptárban lévő rovarok megpróbálnak fenntartani egy bizonyos hőmérsékletet, és gyorsan csapkodják szárnyaikat, hogy kiszorítsák a levegőt. Ilyen légáramlás mellett a lárvák védve vannak a hipotermiától, a méhek pedig még egy adag mézet esznek meg, mert sok energiát fordítanak erre a munkára a szárnyakkal.

A modern emberi táplálkozásban a méz az egészség, az energia és a vitalitás megőrzését szolgáló termék is, mivel ez a méhészeti termék biológiailag aktív anyagokban gazdag.

Következő

Olvassa el továbbá: