Nyírfalé tulajdonságai

Előző

Tavasszal, amikor a tél folyamán kimerült szervezetben hiányzik a vitamin, a hasznos anyagok hiányát nyírnedvvel lehet pótolni.

A nyírfalé tulajdonságai

Hasznos nyírfalé

Igazán varázslatosnak nevezhető - ez a nyomelemek, vitaminok, savak, poliszacharidok, tanninok igazi gyűjteménye.

A falé tulajdonságai sokkal szélesebbek és hasznosabbak, mint a boltban vásároltak. Nem annyira édes (mert csak 2% cukrot tartalmaz), de érdemes több napig meleg helyen hagyni, mert megerjed - ez lesz a fő mutató és különbség az ecetes, tartósítószeres, cukorral készült bolti léhez képest. .

nyírfalé

A nyírfanedvet a tavaszi napéjegyenlőség után gyűjtheti

A nyírek jóval korábban ébrednek fel álmukból a tél után, mint más fák, és a tavaszi napéjegyenlőség után kezdődnek, március 20-21. Ha a nyír nyílt területen nő, ahol a nap minden oldalról felmelegíti, akkor sokkal korábban ébred fel, mint "testvérei", még akkor is, ha nincs hó a földön. A nyírlevet április közepéig gyűjtik, amikor az első levelek megjelennek a fán.

Egy nyírfáról átlagosan 2-3 liter gyümölcslevet lehet kapni, de vannak olyan nagy fák, amelyek akár hét liter levet is tudnak adni naponta.

A nedvmozgás kezdetét úgy határozhatja meg, hogy csévélővel megszúrja a fát. Ha a lé kifolyt a szúrás helyén, az azt jelenti, hogy elindíthatja a kerítését.

Hogyan gyűjtsük a nyírlevet

Hogyan gyűjtsük össze a gyümölcslevet helyesen

Mindig ne feledje, hogy amikor nedvet vesz le egy fáról, mindig árt neki, ezért mindig óvatosan közelítse meg a kerítést, hogy minimalizálja a károkat, és lehetővé tegye a fa gyors felépülését.

Néha valóban barbár léfőzési módszereket figyelhetünk meg: az írástudatlan és kegyetlen emberek baltát készítenekA V-alakú bemetszés szinte az egész nyírfakéreg kerületén található. Miután egy ilyen fa nem nyeri vissza erejét és nem szárad ki.

tudsz:

  • A fejsze nélkül erre egy 5-10 mm-es fúróval ellátott fúró alkalmas. A fa már egy éven belül gyorsan "begyógyítja" az ilyen lyukat, jövő tavasszal pedig már nincs látható nyom a kérgén.
  • Ne vegyen túl sok nedvet a fáról. Ne feledje, az optimális mennyiség napi egy liter, a fa méretétől függően. A nyír öt litert tud adni, de túl nehéz egy fának. Ha az összes levet leereszti, elpusztulhat.
  • Gyógyuló sebek. Ne felejtse el lefedni a lyukakat kerti szurokkal, vagy dugja be egy fadugóval. Ne hagyjon nyitott sebeket.

    • A nyírfalé fogyasztása magas hőmérsékleten, láz esetén ajánlott

    :

    • javítja az emésztést és normalizálja a gyomor mikroflóráját;
    • eltávolítja a felesleges savasságot;
    • feloldja a foszfát és karbonát eredetű húgyköveket a vesében és a májban;
    • a nyírfa nedvét tüdőbetegségek, tuberkulózis, érelmeszesedés megelőzésére használják;
    • javítja a vér egészségét, vérképző és regeneráló hatású, serkenti az anyagcserét a szervezetben;
    • vizelethajtó;
    • külső szerként is használják akut ekcéma, neurodermatitisz, pikkelysömör, bőrviszketés, furunculosis, vulgáris akné, rüh, skorbut esetén;
    • a nyírfa nedvét magas hőmérsékleten, lázon ajánlott inni;
    • levét vérszegénység esetén isszák.

    Nyírfa nedv

    Az egészség javítása érdekében két-három hétig elegendő napi egy pohár gyümölcslevet inni. Így elkerülheted a tavaszi vitaminhiányt, a gyengeséget, sőt a depressziót is. A gyümölcslé segít megerősíteni az immunitást, és megvédi a szervezetet a fertőzésektől, vírusoktól és allergiáktól.

    A nyírfalé a kozmetológiában is pótolhatatlan: a lével történő hajmosás fényessé, selymessé varázsolja, megszabadul a korpásodástól. A nyírfanedv alkohollal vagy pálinkával és bojtorjángyökér főzetével való bőrbe dörzsölése segít megelőzni a hajhullást. Ugyanez az eszköz fokozza a haj növekedését.

    Ha nyírfanedvvel mosol, gyógyíthatod a pattanásokat és eltávolíthatod a pigmentfoltokat az arcon.

    C: keverjünk össze egy evőkanál tejfölt két evőkanál nyírfalével, adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Az egészet alaposan összekeverjük és 10-15 percig a bőrre kenjük, majd hideg forralt vízzel lemossuk.

    A nyírnedvre sok recept létezik, de leggyakrabban kvast készítenek belőle. Ehhez mosott mazsolát, cukrot és citromhéjat adunk a friss léhez. Majd mindezt egy üvegbe töltik, szorosan lezárják és néhány napig állni hagyják.

    A nyírfanedvből pedig szörpöt készítenek, más levekkel keverik, sőt bort is készítenek. A nyírfa levéhez gyakran ragaszkodnak gyógynövények: orbáncfű, menta és citromfű, hársfavirág, csipkebogyó, fekete nyár bimbója, kakukkfű, bazsalikom, valamint szárított vörösáfonya és málna bogyók.

    Ellenjavallat

    Hasznos tulajdonságai ellenére a nyírnedvnek vannak ellenjavallatai. Nem alkalmazható nyírfa pollen allergia, valamint egyéni intolerancia esetén.

    A nyírnedv kémiai összetétele 100 grammra vonatkoztatva

    • Szénhidrát - 1-3 g
    • Kálium - 27,3 mg
    • Nátrium - 1,6 mg
    • kalcium - 1,3 mg
    • Magnézium - 0,6 mg
    • Alumínium - 0,1-0,2 mg
    • Mangán - 0,1 mg
    • vas - 25 μg
    • Szilícium - 10 μg
    • Titán - 8 μg
    • Réz - 2 μg
    • Nikkel - 1 μg
    Következő

    Olvassa el továbbá: