Pitypang fű

KÖZÖS PITOKÚ

Az amerikai Ohio államban minden év május első szombatján pitypangfesztivált rendeznek, ahol a szakácsok levesekkel, pitével, lekvárral, desszertként pedig ezekből a virágokból készült borral és fagylalttal kedveskednek a vendégeknek.

Az orosz nyelvű gyermekláncfű arról a rendkívüli könnyedségről kapta a nevét, amellyel az érett magvak a legkisebb szél lehelésére is letörnek és elrepülnek. A "csupasz" virágágyás többi része pedig egy kopasz fejhez hasonlít. Ezért a középkorban a pitypangot "szerzetesfejnek", "trógernak", "bundásnak", "kopasznak", "zsidó kalapnak" nevezték.

Az ókori Görögország orvosai széles körben használták a pitypangot gyógynövényként. Theophrastus a bőrön lévő szeplők és sárgaságfoltok csökkentésére ajánlotta. Oroszországban a pitypangot "létfontosságú elixírnek" tekintették, és különféle betegségekre használták. Ennek a csodálatos növénynek az egyik legértékesebb tulajdonsága, hogy tonizáló hatású és eltünteti a fáradtság jeleit.

Hiszen nem hiába volt a nagy Goethe kedvenc étele a pitypanglevélből és csalánból készült zöldsaláta.

Megszoktuk a pitypangvirágok sárga színét, de például a Kaukázusban, a hegyekben vannak lilák, a Tien Shanban - lilák. Több mint ezer kis faj és mintegy hetven úgynevezett nagy vagy csoportos pitypang létezik. Mindenhol elterjedtek, kivéve a magas hegyvidéki területeket és a sarkvidéki szélességeket.

Az emberek körében a pitypangnak talizmánnövény tulajdonságait tulajdonították, és gyermekágyakba helyezték, hogy megvédjék a gyermekeket a gonosz szemtől. Néhány előjelet társítottak ehhez a virághoz. Így például azt hitték, hogy az álomban látott zöld fűben virágzó pitypang boldog szakszervezetek kialakulását és kedvező körülményeket jósol.

Szinte minden nemzetnek megvan a maga legendája, amely ehhez a csodálatos növényhez kapcsolódik. OroszországbanAzt mondták, hogy a pitypang az egyik legkedveltebb virág, mert nektárt adott a méheknek, lányok koszorút készítettek belőle, a gyökerek betegeket gyógyítottak, a sötét éjszakában pedig az aranyfejek világították meg az eltévedt utazó útját. De egy napon az ég elsötétült, és lovasok jelentek meg a sztyeppén, halált és pusztulást vetve. A pitypang elrejtette szirmait és lehajtotta a fejét, mivel nem akart gonosz embereket szolgálni. Telt az idő, az ellenséges törzs meghalt, de a virág nem felejtett el semmit. Tiszta időben örömet okoz, de amint megjelenik egy felhő, bezárja szirmait, figyelmeztetve a rossz időre.

PITIPING A BŐRÉRT

A pitypang széles körben népszerű az otthoni kozmetikumok gyártásában. Segítségével különféle testápolókat, maszkokat, krémeket és egyéb, a bőrre jótékony hatású termékeket készíthet. Ugyanakkor a növény minden részét felhasználják: gyökerek, szárak, levelek és virágok száraz és friss formában, valamint a pitypanglé.

PITIPPUPA LOTION ZSÍROS VAGY PROBLÉMUS BŐRRE

Vágja fel 1 pitypang gyökerét, szárát, leveleit és virágait, tegye egy üvegedénybe, és öntsön 200 ml vodkát. Zárja le a fedelet, és ragaszkodjon sötét helyen 10 napig. Ezután leszűrjük és a kapott tinktúrához dupla térfogatnyi forralt vagy desztillált vizet adunk. Reggel és este törölje le a bőrt az elkészített krémmel.

Hatás: tisztítja és ragyogóvá teszi a bőrt.

TÁPLÁLÓ PITPANYAGBŐR MASZK

Vegyünk egyenlő részeket a friss pitypang levelekből. ribizli, eper, százszorszép, zsálya, anya és mostohaanyja. Tegye át őket egy húsdarálón. 1. cikk l. öntsünk 2 evőkanál a kapott gyógynövénykeveréket. l. forrásban lévő vízzel, keverjük össze és tartsuk vízfürdőben 5 percig. Ezután hűtsük le, adjunk hozzá 1 csirke sárgáját, és jól keverjük össze. Vigye fel a maszkot az arcra 20 percig, ésmajd mosd le meleg vízzel kozmetikum nélkül.

Hatás: táplálja és megfiatalítja a bőrt.

PITPANYAGVITAMIN ARCMASZK

1 tk. öntsünk rá 1 evőkanál apróra vágott pitypanglevelet. l. meleg tejet és hagyjuk állni 10 percig, majd adjunk hozzá 1 csirke sárgáját, ha a bőr száraz vagy normál, vagy 1 tojásfehérjét zsíros bőr esetén. Vigye fel a keveréket az arcára 20 percig, majd mossa le meleg vízzel.

Hatás: antimikrobiális, fertőtlenítő és vitaminizáló hatású.

PITPANYAG BŐRVALÓSÍTÓ

Óvatosan vigye fel a friss pitypanglevelekből származó gyümölcslevet a szeplőkre naponta 2-3 alkalommal, az öregségi foltokra pedig - napi 4-5 alkalommal. Miután a lé megszáradt, törölje le arcát szérummal vagy savanyú tejjel.

Hatás: világosítja a szeplőket és öregségi foltokat.

INFÚZIÓ MOSÁSHOZ PITPANYAGBÓL

Egy üres, 250 grammos poharat félig töltsünk meg száraz pitypanglevéllel, és öntsünk a tetejére forrásban lévő vizet. Ezután fedéllel lefedve ragaszkodjon egy napig. Ezen idő elteltével szűrje le, és használja a száraz és normál bőr tisztítására. Hatás: tisztít és tonizál.

PITPANYAG HAJINFÚZIÓ

Öntsön fél pohár zúzott pitypanglevelet egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 30 percig. Ezután szűrjük le és dörzsöljük be a haj gyökereibe minden második nap. Hatás: erősíti és gyógyítja a hajat.

PITIPING A NÉPI ORVOSTAN. PITIPAPPA KEZELÉS

A legtöbb ember megszokta, hogy a pitypang gonosz gaznak gondolja. De kevesen tudják a valódi árukat. A gyógynövénytudósok ezt a virágot néha "a középső sáv ginzengének" nevezik, és görögül fordítva a neve "gyógyító és nyugtató"-t jelent. Avicenna azt állította, hogy egy közönséges pitypang segítségével akár egy felhőt is feloldhat a szemében. A növény levelei 85,5% vizet, 2-2,8% nitrogéntartalmú anyagokat tartalmaznak(beleértve a fehérjéket is), 0,6-0,7% zsír, kevés rost, ásványi sók, vitaminok, keserűség.

A közönséges pitypangot használják:

• máj- és epehólyag-betegségekben;

• lépdaganattal, sárgasággal, cukorbetegséggel;

• az emésztés javítására elégtelen gyomorsav, gyomorhurut esetén;

• izzasztó, lázcsillapító, laktáló, köptetőként;

• krónikus székrekedéssel és aranyérrel; fájdalomcsillapítóként urolithiasis esetén.

PITIPING A NÉPI ORVOSTAN

AZ ÉTVÉG ÉS EMÉSZTÉS JAVÍTÁSÁRA:

1. cikk l. ragaszkodjon 250 ml forrásban lévő vízhez 20 percig gyermekláncfű gyökér, százéves fű és keserű üröm keverékéhez 1:2:2 arányban. Vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 3-4 alkalommal étkezés előtt 15 perccel.

BŐRBETEGSÉGEK ESETÉN (bőrkiütések, kelések, ekcéma):

2. cikk l. pitypang levelek, csalán és tövis virágok keverékét (egyenlő mértékben), öntsünk 0,5 l forrásban lévő vízzel, és ragaszkodjunk hozzá 4 órán át. A kúra alatt naponta 4 alkalommal vegye be a gyógyszert fél pohárral

2 hét. Ugyanakkor olyan étrendet kell követnie, amely kizárja a hús és a tojás fogyasztását.

atherosclerosis esetén:

1. cikk l. A pitypang, a szappanfű, a búzafű és a millenáris fű gyökerének egyenlő részében vett 250 ml forrásban lévő vízben 30 percig ragaszkodunk. Vegyen be 1 pohárral reggel és este

A gyermekláncfű KEZELÉSE ELLENJAVALLATOS

• hasmenésre való hajlam;

• az epeutak elzáródásával kapcsolatos akut állapotok;

• fokozott sósavszekréció (gyomor- vagy nyombélfekély);

• terhesség és szoptatás ideje alatt (nagy adagokban);

• egyéni intolerancia:

• allergiás dermatitisz.

vanne feledje, hogy a friss pitypang szárának túlzott fogyasztása hányást és hasmenést okozhat. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje a gyermekek által ezen a növényen alapuló pénzeszközök felvételét.

Pitypang A KONYHÁBA. ÉTELEK PITIPINGÁVAL

A pitypang számos étel része, főleg az európai konyha. Megsütjük, főzzük, pároljuk és zöldségpürékhez, levesekhez adjuk. Az olaszoknak van egy mondásuk: "A betegség átmegy annak a háza ajtaján, aki megeszik a pitypangot." A kaukázusi konyhában a bontatlan fiatal virágbimbókat pácolják, és zöldség- és húsételekbe teszik, hogy pikáns savanyúságot adnak.

A főzés során a következőket használják:

• bimbók – ecetben pácolják, és kapribogyó helyett salátákhoz és levesekhez adják. És a kicsi, még sűrű rügyeket nyersen is fogyasztják. Belőlük, valamint levelekből főzhet leveseket, készíthet köreteket, salátákat;

• virágzat - különféle italok készítésének alapjául szolgál;

• gyökerek – sült, mint a burgonya. Melegítéskor a keserűség eltűnik és édeské válnak. Ha az illatos gyökereket olaj nélkül barnára sütjük, akkor kávépótlót kapunk:

• levelek - a fiatalokat saláták és szendvicsek készítésére használják, a durvábbak pedig köret alapjául szolgálnak. Néha pitypangszirmokat használnak sáfrány helyett tészta és más ételek színezésére.

A lekerekített, nem szaggatott szélű levelek fogyasztásra alkalmasak. - legjobb sűrű fűben és árnyékban gyűjteni.

A pitypang levelei keserűek, és ez sokakat elriaszt attól, hogy megegyék a növényt. Számos módja van a kellemetlen íz megszabadulásának.

1) Fehérítsd. Pitypang levelek, amelyek a sötétben nőttek. zöld színtől és keserűségtől mentes. A fehérítéshez elég, ha a növekvő pitypangot közvetlenül a gyökerénél takarja el a napfénytől.Néhány nap múlva a levelek kifehérednek és nagyon kinyúlnak. A fedő alatt kifehéredett levelek megőrzik törékenységüket és rugalmasságukat, és jobb ízűek a salátában.

2) Forrásban lévő vízzel leforrázzuk. A levelek elsötétülnek és megpuhulnak, de elveszítenek néhány vitamint.

3) Áztassa sós vízbe. Minél kisebbre vágják a leveleket, annál gyorsabban tűnik el a keserűség. Hogy meddig legyenek sós vízben, azt minden háziasszony maga dönti el. Általában 20 percet vesz igénybe az enyhén keserű levelek elkészítése, amelyek íze olyan, mint egy közönséges saláta.

PITPANYAGBOR – VITAMINITAL

A bor – az a vitaminital, amelyet Ray Bradbury énekelt az azonos című regényben, valójában létezik. Használja tanácsunkat, és készítsen Ön is pitypangbort!

Elkészítés: vegyünk egy háromliteres üvegedényt, és töltsük meg „vállig” pitypangvirággal. Erre csak a sárga szirmok alkalmasak, a virágszárat pedig ki kell dobni. Ahhoz, hogy a bor ízletes legyen, válasszon érett, teljesen kinyílt virágokat. Öntsünk rá 1-1,2 kg cukrot, és rázzuk fel az üveget, hogy a cukor összekeveredjen a szirmokkal. Felöntjük 1 liter forralt vízzel, és 2-3 napig állni hagyjuk. Ezután szűrjük le, dobjuk ki a szirmokat, és adjuk a folyadékhoz két citrom levét (ha szükséges, a héját is) és egy pohár mazsolát. Fedjük le gézzel, és tegyük meleg helyre. Amikor az erjedés megkezdődik, öntse a folyadékot egy vastag falú üvegbe, tegyen vízzárat (például gumikesztyűt) a nyakára, amely elzárja a levegő bejutását, és tegye sötét helyre. Amikor a bor teljesen erjedt és gyönyörű arany színt kapott (általában ez 3-4 hét), ki kell üríteni a dobozból, ügyelve arra, hogy ne rázza fel az üledéket, palackokba töltse, dugósítsa és érlelődjön. hűvös helyen még vagy másfél hónapig.

Következő