A sütőtökből facsarón keresztül egészséges gyümölcslevet kapunk

Előző

Tartalom:

  • Forgó facsaró sütőtökhöz
  • Csavaros facsaró sütőtökhöz
  • Kétcsavaros facsaró sütőtökhöz
  • Mi az, sütőtök facsaró?

Amikor először jutott eszembe, hogy írjak véleményt erről a témáról, azonnal eszembe jutottak a Santos #58 promóciós videó pillanatai. Ott a lány egész dinnyedarabokat a héjával együtt a széles torkába dobott. Valójában ez egy reklámfogás, és a kézikönyv szerint a kemény héjú gyümölcsöket meg kell hámozni. Ez vonatkozik a videóban szereplő sütőtökre és a gyönyörű ananászra is. Valószínűleg nem lehet levet készíteni a sütőtökből facsarón keresztül a gyümölcs előzetes előkészítése nélkül, így maga a folyamat meglehetősen időigényesnek nevezhető.

Forgó facsaró sütőtökhöz

A sütőtök meglehetősen nagy gyümölcs, kemény héjjal és sűrű hússal. Tulajdonságait tekintve közel áll a répához. Ezért a sütőtököt különféle eszközökkel préselheti. Kezdjük a forgó facsarókkal. Itt az egész kérdés az áron nyugszik. Minél drágább a készülék, annál jobb. Túl nagy hatékonyságot ne várjunk tőle, mert a sütőtök nagyon kemény. Inkább magának a készüléknek a működési sebességéről és tartósságáról beszélünk.

Az ár miatt a bárok megengedhetik maguknak, hogy a Santos #58 facsarón keresztül facsarják a sütőtök levét, mivel a termék gyorsan megtérül és profitot termel. Ami a hétköznapi felhasználót illeti, nem mindenki engedheti meg magának, hogy 85 000 rubelnél többet költsön egy közönséges háztartási készülékért. Ha már van pénze, az Angel Juicer kategóriából, körülbelül 60 000 rubel áron alkalmasabb otthonra. Az alábbiakban róluk fogunk beszélni. (Lásd még: Almalé gyümölcscentrifugán keresztül)

A forgó facsaró nagy zajt ad. Ha kisgyerekek vannak a házban, biztosan felébrednek, de az ára kérdés ezer rubelen belül lehet. Azok, akik azt remélik, hogy rotációs facsaró segítségével olcsóbban és jobbat kapnak, mint a bolti gyümölcslé, csalódniuk kell. Moszkvában 30 rubelért vásárolhat egy kilogramm sütőtököt. Ugyanakkor egy olcsó Mystic facsaró több mint 50%-os hatékonyságot tud majd produkálni. Ez azt jelenti, hogy egy liter gyümölcslé 60 rubelbe kerül. Ugyanakkor az enzimek és vitaminok egy része megsemmisül.

Különösen az Angel Juicer duplacsavaros gyümölcscentrifugák hatszor több vitamint adnak, mint a centrifugából leeresztett italban. Általánosságban elmondható, hogy az alapanyagok bolti vásárlása esetén meglehetősen nehéz felmérni a forgófacsaró vásárlásának előnyeit. Teljesen más kérdés, hogy van-e saját kertje vagy veteményeskertje (vagy a szomszédos mezőgazdasági nagykereskedés). Az ingyenes alapanyagok segítségével igazán profitálhat a forgófacsaró használatából. A benne lévő vitaminveszteséget egyébként részben a hőmelegítés, részben a reszelő durva mechanikai behatása magyarázza. És mi van, ha hidegben nyomod?

Ha komolyan gondolja, akkor ne fizessen túl a forgatásért, mert csak egy profi gyümölcscentrifuga tudja hatékonyan és gyorsan pörgetni a centrifugát, amiért megbeszéltük, hogy nem fizetünk drágán. Valójában a forgó facsaróknak két előnye van:

  • Feldolgozási sebesség;
  • olcsóság

egészséges

A többi mind hátrány, kezdve a rezgéssel és zajjal, és befejezve a termékek etetésére szolgáló széles torokkal rendelkező modellek viszonylagos veszélyével. Forgó facsarót csak akkor vegyen, ha kisgyerekektől távol akarja kipörgetni a gyümölcslevet (például vidéken). Ebben az esetben indokolt a vitaminvesztés, mert a hőkezelés során nagy részük úgyis oxidálódik (már 45 Celsius-fokon beindul a folyamat).

Foglaljuk össze. Vegyünk egy forgó facsarót két esetben:

  • Nincs 6500 rubelcsavaros facsaró.
  • Több tököt kell csavarni télre lé formájában.

    • Ha pörgetéseket teszel a streamre, akkor nyugodtan részesítsd előnyben a Sadova, Rossoshanka vagy a Neptunet. Vannak más hazai nagy teljesítményű rotációs facsarók is, ezek ára körülbelül 4500 rubel. A munka megkezdése előtt ne felejtse el eltávolítani a magot és megtisztítani a bőrt.

    Csavaros facsaró sütőtökhöz

    A csigával ellátott, alacsony fordulatszámú facsaró hatásfoka nagyobb, mint a forgófacsaróé (és kisebb, mint a kétcsavaros facsaróé). Ebben az osztályban van egy felosztás, vannak modellek: (Lásd: Hogyan válasszunk facsarót otthonra)

  • Függőleges csigával.
  • A csiga vízszintes elrendezésével.

    • Ez utóbbiak leggyakrabban az élelmiszer-feldolgozókhoz való ragaszkodások. Különösen körülbelül 4000 rubelért vásárolhat ilyen csavaros facsarót. Ne feledje, hogy ez nagyjából ugyanaz a pénz, amit a nagy teljesítményű rotációs facsarókért kérnek, amelyekről fentebb beszéltünk. Ne várjon nagy teljesítményt a csigától. Elvileg minden modellben hasonló, és az alkatrészek geometriai méretei és a percenkénti fordulatok száma határozza meg. Ezek a paraméterek szinte minden csigás facsarónál ha nem is azonosak, de hasonlóak.

    A termelékenység észrevehető növekedését (a nyersanyagok elkészítéséhez szükséges idő megtakarítását) a motor túlzott teljesítménye, valamint a termékek etetésére szolgáló széles torka biztosíthatja, mivel még az egész sárgarépát is könnyen feldolgozzák erős eszközök. Ugyanez vonatkozik természetesen a sütőtök pépére is. Általánosságban elmondható, hogy a csiga nagy valószínűséggel megbirkózik a gyümölcs héjával, de a válasz arra a kérdésre, hogy ennek van-e értelme, valahol a professzionális dietetika területén rejlik. Például tudjuk, hogy a tökmag kiűzi a férgeket. Valószínűleg a bőrökben talál majd valamilyen alkalmazást. Ezelőttpotenciálisan egy csigás sütőtök facsaró sokkal többet tehet az egészség szempontjából. Természetesen először orvoshoz kell fordulnia.

    A vízszintes csavaros facsarókban a csavar leggyakrabban acélból készül (vannak műanyag modellek is). Ez abból a szempontból nagyon jó, hogy ha valami emészthetetlent raksz beljebb, ami nálunk annyira népszerű, akkor minimális a sérülés esélye. Egyszerűen látni fogja, hogy nem működik, és többé nem fogja megismételni a kísérleteit. A függőleges csavaros facsaró esetében a dolgok sokkal rosszabbak lehetnek. Például a kajszibarackból és a szilvából származó kövek könnyen deformálják a hálót, ami használhatatlanná teszi az eszközt.

    Azt is helyénvaló elmondani, hogy annak ellenére, hogy a vízszintes és a függőleges modellek ugyanabba az osztályba tartoznak, működési elve eltérő. Az elsők inkább egy húsdarálóhoz hasonlítanak, amelyről ismert, hogy nagyon erős.

    A biztonságos kísérletek szempontjából természetesen jobb, ha egy vízszintes, fémből készült csavaros facsarót veszünk. Ennyit tud csinálni egy fillérből. Sokkal olcsóbb a konyhai robotgép fúvókájáról gondoskodni.

    Biztosan meglepődik, hogy nem nevezünk olyan modelleket, mint a VT 1602 G? Valójában a csigás facsarók gyakran annyira hasonlóak, hogy a specifikációik is megegyeznek. Az erőről már beszéltünk, de vágja meg magának az orrát – kemény, nagy tárgyak nem kerülhetnek a csiga alá. Ez vonatkozik a kajszibarack és a szilva magjaira. Kérdezze meg a gyártót, hogy egy adott csavarfacsaró-modell kezeli-e a tök héját és magját (ne keverje össze az eladóval, a helyi tanácsadók általában nincsenek tisztában az ilyen finomságokkal). A fentiek tükrében, mielőtt a boltba menne vásárolni, írjon néhány levelet az Önnek tetsző modellek gyártóinak. Van esély a megfelelő megszerzéséremegvan a válasz.

    Az online áruházak ebből a szempontból különösen kényelmesek. A gyümölcscentrifugák katalógusa mindig a szeme előtt van. Vegye figyelembe azonban ezeknek a létesítményeknek az egyik fontos jellemzőjét. Az oldalon bemutatott technikai információk jelentősen eltérhetnek a valóságtól. Mit kell tennem? Bővítse ki a kérdések körét a gyártó felé. A cégek mindig szívesen beszélnek csigás facsaróikról.

    Kétcsavaros facsaró sütőtökhöz

    Ez a modell abszolút vezető. A duplacsavaros facsaróban lévő sütőtöklé biztosan minden ínyencet elnyer majd. Valószínűleg ez a modell megbirkózik a bőrrel és a magokkal is. A helyzet az, hogy egy kétcsavaros facsaró általában forgathatja a darált húst, kolbászt készíthet, és még olajat is kivonhat magokból. Ez egy speciális berendezés, ahol a préselési folyamat két mágnesezett szerszámacélból készült csavar között történik. Olyan nyomások jönnek létre belül, amelyek más modellekben egyszerűen elérhetetlenek.

    A mágnesezés nem csak az acéldarabok letöredezése ellen szolgál, hanem a csavarok által keltett állandó tér is jótékony hatással van a lé jótékony tulajdonságaira. A gyártók még azt is állítják, hogy készülékük nemhogy nem rontja az eredeti termék tulajdonságait, de még jobbá is teszi az italt. A feltört acéldarabok összegyűjtésére pedig (ritkán, de előfordul), a gyűjtőedény alján mágnes található.

    A kétcsavaros facsaróban lévő töklé igazi egészségelixírnek nevezhető. Ne várjon nagy sebességet ettől a modelltől, de a hatékonyság a lehető legnagyobb lesz. Az ikercsavaros facsaró még a banánt és a kajszibarackpépét is képes kezelni. És minden más típusú háztartási berendezést kizárnak ezekből az összetevőkből.

    Mi az, sütőtök facsaró?

    Gyümölcscentrifuga gyümölcslé begyűjtésére globális szintenforgónak kell lennie. Ellenkező esetben nem lesz elég türelme ahhoz, hogy a termény teljes mennyiségét átengedje a szállítószalagon. Nagy baj lesz így is, és ha megvárod, hogy a csigás facsarók végezzék a dolgukat, akkor lehet várni a tavaszt.

    Éppen ellenkezőleg, ha csak egy sütőtök van, akkor egy csavaros facsaró segít, amelynek hatékonysága meghaladja, és jelentősen, bármely forgó modellt. Nem számít, mennyire pörgeti a pépet a centrifugában, a préselés sokkal hatékonyabb. Még jobb eredményeket lehet elérni a kétcsavaros facsarókkal, de ezek ára 35 000 rubel felett van. A forgó Santos azonban még drágább, de a professzionális felszereléshez tartozik, ami otthon túl pompásnak tűnik.

    Ezek voltak a tippek a sütőtök facsaró kiválasztásához. A következő alkalomig!

    Következő

    Olvassa el továbbá: