Gyümölcscentrifugák, készülékek saját kezű javítása és javítása

Előző

Tartalom:

  • Gyümölcscentrifuga készülék
  • Elektromos facsaró motorok típusai
  • A motorok gyümölcscentrifugákban való használatának kérdése
  • Hogyan javítsuk meg a facsarót, amely eltörhet

Minden gyümölcscentrifuga szíve a motor. Ma már aszinkron és kollektoros villanymotorokat használnak. Nincs ebben semmi meglepő – a technológia még nem ismer másokat. Valójában a gyümölcscentrifugák saját kezű javítása pontosan a motor meghibásodásának problémájával szembesül. A mechanikus részt szinte lehetetlen cserélni, ehhez tegyük hozzá, hogy a húsdarálók bázisán működő eszközök csontütéskor eltörik a műanyagból készült tengelykapcsolókat vagy perselyeket, a hidraulikus préseknél pedig elég sok gond van az olajrendszerrel. Mindezeket a kérdéseket megfontoljuk, ne várjunk tőlünk részletes útmutatót, de a meghibásodások fő típusait kellő mennyiségben megvizsgáljuk.

Gyümölcscentrifuga készülék

Reméljük, hogy az áttekintés elolvasása segít az olvasóknak bármilyen típusú facsaró önálló javításában. Belül nincs semmi bonyolult. És senki ne ijedjen meg a Scarlett facsaró közelgő javításától.

Elektromos facsaró motorok típusai

Legyen szó Rossoshanka vagy Santos facsaró javításáról, amelyek árkülönbsége elérheti a 30-szorost is, mindig a motorral kell foglalkozni. A különbség az, hogy Rossoshankában lehet, hogy nem működik sokáig vagy hangosabban, de ennek a lényege alig változik. Különösen a facsaró tulajdonságai nagymértékben függnek a mechanikus rész kialakításától. (Lásd még: Csináld magad fűtés javítás)

Hogyan oldják meg a gyártók ezt a problémát? Az aszinkron motorok előnyei a tervezés egyszerűsége, a karbantartás és a nagy hatékonyság. Azonban kevésbé zajosak, mint a kollektorosak, ha 50 Hz-es feszültségről tápláljákpercenként 3000 feletti fordulatszámot érhet el. A gyümölcscentrifugáknál ez elég komoly korlátot jelent, ezért van például a Santos meglehetősen nagy centrifuga átmérőjű. Ugyanez mondható el a Rossoshanka, a Neptune és más, nagy termelékenységű hazai gyümölcscentrifugákról.

A gyűjtőknek nincsenek ilyen korlátozásai, ráadásul valamivel kisebb méretűek. Azonban két másik nagyon fontos kapcsolatban veszítenek a professzionális gyümölcscentrifugák számára:

  • Zajszint.
  • Rövid ideig tartó folyamatos munkavégzés.

    • Bármely villanymotor tengelyén járókerekek láthatók, amelyek az állórész tekercseit fújják. Ez kifejezetten a tekercsek működés közbeni hűtésére szolgál. Ha a facsaró szétszerelésekor kiderült, hogy nincsenek benne ilyen elemek, akkor a pengék alakjának bölcs megválasztásával kiegészítheti a dizájnt. Ez kissé lágyítja az elektromos motor termikus üzemmódját. Az elmondottakból az következik, hogy az aszinkron motorok kívánatosabbak a jó minőségű gyümölcscentrifugák gyártásához, hátra van a fordulatszám megoldása.

    Amint már említettük, a centrifugális modellek esetében a probléma a munkakamra átmérőjének növelésével oldódik meg. Ennek eredményeként a tengelytől való távolság növekedésével a centrifugális erő növekszik. Ennek köszönhetően a facsaró motorfordulatszáma minőségromlás nélkül csökkenthető.

    Ráadásul minden eszköznek általában nem egy sebessége van, hanem kettő vagy három. Az aszinkron motoroknál ezt az állórész tekercseinek megfelelő szétválasztásával valósítják meg. Nem minden működhet egyszerre, aminek köszönhetően a sebesség ingadozást kapjuk. Egy ilyen sémát meglehetősen gyakran hajtanak végre, és egy elektromos áramkör helyes kapcsolásából áll, például gombokkal. A műszaki megoldás nagy megbízhatósággal, tartóssággal, meghibásodásokkal szembeni ellenállással rendelkezik. Nyilvánvaló, hogy ez egy pozitív pillanat. Ami a forgatást illeti, ezek lehetségeseknövelje, ha invertert használnak a sémában. Nyilvánvaló, hogy ez a készülék árának többszörös növekedéséhez vezet. De lehetséges a fordulatszámok zökkenőmentes beállítása.

    Ami az aszinkron motorokat illeti, ez csak az ő lovuk. Nagyon jól szabályozottak, és ehhez nincs szükség bonyolult rendszerekre. A veszteségek pedig csökkenthetők, ha a tekercset egyenárammal táplálják. Ebben az esetben az induktív ellenállásnak szinte nincs hatása. Hátránya, hogy ismét egy komplex tápegységre van szükség, ami szintén csökkenti a teljes facsaró hatékonyságát. A felsorolt ​​kulcspontokat világosan el kell képzelni, ha egy motortípust egy másikra kívánunk cserélni. Ezenkívül az olvasók megvédhetik magukat a tekercsek kiégésétől, ha 135 Celsius fokos hőbiztosítékot vesznek az áramkörbe. Az elemnek szorosan illeszkednie kell a tekercshez. Ideális esetben a hőbiztosítékot teljesen be kell ágyazni a vezeték menetei közé. Ez biztosítja a kiváló hőcserét. (Lásd még: Csináld magad konyhai páraelszívó javítás)

    készülékek

    A kényszerhűtés sem árt. Korábban már elmondtuk, hogyan történik ez nem csak a gyümölcscentrifugákkal, hanem bármilyen más eszközzel is. Végül indoklásunk szerint kölcsönözhet aszinkron motorindító relét hűtőből, sőt a motorral együtt. Itt csak két finomság van:

  • A gyümölcscentrifugák általában nem indító tekercset használnak, hanem az állórész tekercseinek szétválasztását alkalmazzák.
  • Ezenkívül a motor típusának pontosan meg kell egyeznie a relével, különben nem lesz értelme - a túlmelegedés elleni védelem nem működik.

    • A motorok gyümölcscentrifugákban való használatának kérdése

    És itt van az olcsó facsarómodellek másik gyenge pontja: nincsenek védve a motor kiégésétől. Miért nem tesz egy relé mintát, hogy mi van bennehűtőszekrények? Ez egy nehéz kérdés, amelynek eldöntését az olvasókra bízzuk. Ráadásul a többi fagyasztó ára egy nagyságrenddel (!) alacsonyabb, mint a felső facsaró. Ugyanakkor a hűtőszekrény éjjel-nappal működik, nem panaszkodik, hogy szünetet kell tartania, és nyáron sem kapcsol ki. A készülék teljesítménye sem olyan alacsony.

    Véleményünk szerint a jó megbízható technikának képletesen szólva természetközelibbnek kell lennie. Ezt közvetlenül és megerősíti a Norwalk facsaró kialakítása is.Tehát a hűtőben legtöbbször az összes érzékelőnek semmi köze az elektromossághoz, és még inkább az elektronikához. Több bimetál lemezre, hőelemre és egyéb megbízható és egyszerű berendezésre van szükségünk. Egyébként a gázhangszórók ezt csinálják, még a gyújtás is piezo elemen. Ebben az esetben a berendezés hosszú ideig működik, megbízható és termelékeny. Különösen a tekercsek túlmelegedése könnyen megbecsülhető a mágneshuzal hőmérséklete alapján. Miért nem teszik ezt meg különösen a gyümölcscentrifugákban? Erre a kérdésre nem tudunk válaszolni.

    Mi van Norwalkkal? A gyümölcscentrifugák saját kezűleg történő javítása ebben az esetben szorosan kapcsolódik a hidraulikához, amelyet már a legelején említettünk. A lényeg a következő:

    • Benne van egy motor, elég nagy fordulatszámmal.
    • A tengelyre egy csiga kerül a húsdaráló működési elve szerint.
    • Az őrölt süteményt egy zacskóba helyezzük és a hidraulikus prés asztalára helyezzük.
    • Az olajhenger meghajtása szíjhajtáson keresztül történik, akárcsak a mosógépekben.

    Ennek a megoldásnak köszönhetően a kompresszornak nincs elektromos része. Ez csak egy acéltömb és rugalmas távtartók. A motor éppen ellenkezőleg, a gép legjobb hagyományai szerint készült. Egy pillantás elég ahhoz, hogy megértse: 5 perc után nem fog pihenni, mint bármelyik Zelmer. Az elmondottak fényében miúgy gondoljuk, hogy elég egy csavaros facsaró rögzítést találni a Norwalkon a húsdaráló helyett ahhoz, hogy kiváló, hosszú élettartamú készüléket kapjunk. A hazai GOST szerint ez azt jelenti, hogy a berendezés legalább egy műszakban (8 óra) ellenáll a kíméletlen működésnek.

    A hidraulikus egységet időnként új olajjal kell feltölteni. Ehhez először a régit egyesítik. A hengerfedél eltávolítása után szerezze be a belső mechanizmust a visszatérő rugóval, és engedje le az összes olajat. Ezután ebben a helyzetben elindul a kompresszor hajtása. Fokozatosan az összes olaj a hengerbe kerül. Az újat háromnegyed hüvelyknyire öntik, mielőtt elérik a kupakot. A légrés zavarja a munkát? A mesterek azt állítják, hogy ez semmilyen módon nem fog fájni. Nyilvánvaló, hogy ellenőrizni kell a szerelvények, a kompresszor és a henger szivárgását. Tegyük hozzá, hogy az asztal visszaállítását a kiindulási helyzetbe a kioldószelep fogantyújának megnyomása után egy rugó hajtja végre.

    Hogyan javítsuk meg a facsarót, amely eltörhet

    Ha a húsdarálók tartozékairól van szó, akkor természetesen máskor kell cserélnie a műanyag fogaskerekeket vagy tengelykapcsolókat. Kettőtől nyolcig jönnek egy szettben, néha újat kell venni. Az acél fogaskerekek a húsdarálókban-facsarókban ritkák, mert fennáll az értékes motor meghibásodásának esélye. Mindig csodálkozik az ipari egységek működése...

    Már világosnak kell lennie, hogy a meghibásodások fő típusai a motorra vonatkoznak. Először is ellenőriznie kell a tápegységet, majd megkezdődik a tekercsek huzalozása. Attól függően, hogy pontosan mi a hibás, megpróbálják újra feltekerni a tekercseket. A kollektoros motornál ez sokszor nem is olyan nehéz, mert az állórész egy közönséges, mágneshuzalra felfűzött fojtó. Minden pozícióhoz elosztómotorokat kell hívniszakaszokat, amíg a dob teljes fordulatot nem hajt végre. Azt is világosnak kell lennie, hogy az aszinkron rövidzárlatos motor forgórésze nem éghet ki. Nem olyan nagy benne az áramerősség, és a rézhuzalt sokszor még szigetelés sem választja el a "fehér ketrec" aljától. A gyümölcscentrifuga annyira primitív, hogy csak a mechanika (csapágyak, tömítések, fogaskerekek) vagy a hajtás törhet el.

    A tápegységek javításáról már többször beszéltünk. Az impulzusforrások drága modellekben találhatók, ahol az intelligencia legalább néhány alapja...

    Következő

    Olvassa el továbbá: