Hogyan főzzük a rizst úgy, hogy omlós legyen

Előző

hogyan kell a rizst omlósra főzni

A "hogyan kell megfelelően főzni a rizst" kérdés nagyon sok embert érdekel. Ezért úgy döntött portálunk adminisztrációja, hogy elmondja, hogyan kell ezt csinálni, hogy később ne fogjon csalódni az eredményben. Annak érdekében, hogy minden étele ízletes legyen, és ami a legfontosabb, a megfelelő konzisztenciával, kövesse az egyszerű utasításokat a rizs megfelelő főzéséhez, és sikerülni fog.

Hogyan kell megfelelően főzni a rizst körethez lépésről lépésre egy fotóval

  • A rizs mosásával szabaduljon meg a felesleges keményítőtől és szennyeződésektől, ehhez szitára lesz szüksége. Ennek az egyszerű eljárásnak a végrehajtása után a rizs omlós lesz.
  • Számítsa ki a víz térfogatát - kétszerese a rizs térfogatának.
  • Főzéshez használjon nem zománcozott edényeket.
  • A növényi olaj finomabbá teszi az ételt, elég egy evőkanál.
  • Használjon hideg szűrt vizet.
  • Tegye vízbe a sót, a fűszereket és a rizst.
  • A rizst egy serpenyőben, fedővel, lassú tűzön főzzük meg.
  • Amint nem maradt víz az edényben, a rizs készen áll.

    • rizst
    hogyan kell a rizst omlósra főzni hogyan kell főzni a párolt omlós rizst

    Hogyan kell megfelelően főzni a rizst tekercsekhez

  • A serpenyő kiválasztásakor ne feledje, hogy a rizs térfogata körülbelül háromszorosára nő a főzés során.
  • Egy csésze rizs négy meglehetősen nagy adaghoz elegendő.
  • Ha házi tekercset vagy sushit szeretne készíteni, akkor használjon kerek és kis rizst. Ugyanúgy kell főzni, mint a szokásosat, de főzés után 20 percig pihentetni kell.
  • Ha nem csak rizottót készítünk, akkor a főzés során ne avatkozzunk bele a rizsbe - kellemetlen ragacsos masszát kapunk.

    • már tudja, hogyan kell megfelelően főzni a rizst sushihoz

    A rizs haszna és káraEgészség

    A leghasznosabb rizs polírozatlan, mert a vitaminok és aminosavak nagy része a héjában van, ami a polírozáskor eltávolítható. A rizsfajták nemcsak színükben és gabonafajtájukban, hanem keményítőtartalomban is jelentősen eltérnek egymástól, így a különböző ételekhez más rizsre lesz szükség. Az egészségre gyakorolt ​​előny és ártalmak tiszta formájában, egyszerű, de ízletes köretként értékelni fogják a hosszú szemű fajtákat - nagyon omlósnak bizonyulnak. Azok az ínyencek, akik értékelik a mediterrán konyhát, beleértve az olyan ételeket, mint a rizottó és a paella, a közepes szemű rizst részesítik előnyben. Ezek a kicsi, ovális alakú magvak sok keményítőt tartalmaznak, és főzve viszkózusabbak, mint az első fajta. A kerek szemű rizsfajta akkor megfelelő, ha szeretjük a sushit vagy a rakott ételeket, mivel főzve nagyon összeragad.

    hogyan kell omlós rizst főzni egy fazékban

    Hogyan főzzünk omlós rizst lassú tűzhelyben: Redmond, Polaris, Panasonic

  • Mossa meg a rizst
  • Tegye a rizst egy Redmont, Polaris vagy Panasonic edénybe
  • Öntsünk forrásban lévő vizet, sózzuk, adjunk hozzá olajat.
  • Kapcsolja be a multicookert "Rízs" vagy "Hajdina" módban, hangjelzés értesíti a készenlétről.

    • hogyan kell a laza rizst vízben főzni

    A rizst nemcsak fazékban, hagyományos módszerrel, hanem lassú tűzhelyben, párolóban, serpenyőben, de akár mikrohullámú sütőben is főzhetjük.

    Ennek a főzési módnak az az előnye, hogy nem kell a serpenyőt szemmel tartanod, anélkül intézheted a dolgod, hogy aggódnod otthonod biztonsága miatt.

    hogyan kell omlós hosszú szemű rizst főzni

    A párolóban lévő rizs mindig nagyon omlós lesz, de sajnos majdnem kétszer annyi ideig tart főzni, mint más módszerekkel. A rizs párolóban történő megfelelő főzéséhez nincs szükség semmi újdonságra - ragaszkodjon a megszokotthozutasítások szerint csak a víz és a rizs aránya lesz 1:1, a főzési idő pedig 35-40 percre nő.

    mennyit kell főzni a rizst, hogy omlós legyen?

    A serpenyőben történő rizsfőzés előnyei szembetűnőek a rizottó és a paella készítésénél, maga a módszer pedig pontosan ugyanaz, mint az edényben.

    Következő

    Olvassa el továbbá: