Csillag alma gyümölcs. Fényképek és általános információk

Előző

A csillagalma másik neve Kyanito, vagy Kaimito (Chrysophyllum cainito), a Sapotov család képviselője. A gyümölcs elterjedését Közép-Amerikának és Mexikónak köszönheti. A fák élettartama igen hosszú, akár 30 méteres magasságot is elérhetnek. A növény szereti a jó megvilágítást, a sok nedvességet, a dús talajt. A növényt magvak, oltványok, légrétegezés segítségével ültetik.

A csillagalma termésének leírása

A fa akár 30 méteres magasságot is elérő zöld növény, amelyet gyors növekedés jellemez. A törzs nem hosszú, egyenes, sűrű kéreg, terjedelmes levéltakaró. Barna ágak. A levél ovális, hosszúkás alakú, felül élénkzöld, hátul aranybarna. A lap maximális hossza eléri a 15 centimétert. A virágok nem feltűnőek és kicsik.

A gyümölcsöket különféle formákban adják ki, maximális átmérőjük 10 centiméter. A bőr lehet halványzöld, vörös-lila, néha majdnem fekete. A gyümölcs tartalma kellemes édeskés ízű, állaga lágy és lédús.

gyümölcs

A csillagalma gyümölcse körülbelül 8 magot tartalmaz. A betakarítás során a gyümölcsöket levágják azokkal az ágakkal, amelyeken találhatók. Ennek az az oka, hogy az érett gyümölcs szilárdan az ágakon van, ahelyett, hogy leesne.

Csak érett gyümölcs használható. A termés érettségi fokát a külső jellemzők határozzák meg, amikor a csillagalma teljesen érett, héja ráncosodik, termése puha. Egy érett csillagalma legfeljebb 3 hétig tárolható. A gyümölcs nevét a csillag alakú magkamrákról kapta.

Elosztás és alkalmazás

A csillagalma Amerika, Mexikó, Argentína és Panama területén nő. A meleg éghajlat kedvez a fánaknem bírja az alacsony hőmérsékletet. A növények számára legkedvezőbbek az agyagos és homokos talajok. A fának nagy mennyiségű nedvesség állandó beáramlására van szüksége.

A növény februárban és márciusban terem, egy fáról akár 65 kilogramm súlyú termést is betakaríthat.

A csillagalma termései frissen fogyaszthatók, illetve gyümölcslevek vagy desszertek készítésére is alkalmasak. A héja keserű ízű a tejszerű lé visszatartása miatt, így a pépet fogyasztás előtt eltávolítják a gyümölcsről. A keserű héj nem alkalmas étkezésre.

Következő

Olvassa el továbbá: