Káposztasaláta füstölt kolbásszal tavaszi receptek

Előző

Füstölt kolbásszal saláták készülhetnek ünnepnapokon és hétköznapokon is. Tökéletesen laktatóak, ugyanakkor előételként is szolgálhatnak a főételhez. Jótékony tulajdonságaikat mindenki ismeri: ezek az ételek vitaminokkal látják el a szervezetet, és segítik a súlyfelesleget is. Biztonságosan használhatják azokat a nők is, akik gondosan figyelik alakjukat. Érdekes lehetőség lesz egy káposztasaláta füstölt kolbásszal, amely meglehetősen frissítő lesz. Ajánlott a meleg évszakban elkészíteni, amikor minden zöldség friss és természetes.

Saláta friss fehér káposztával

Nagyon könnyű és egészséges saláta, amely kiváló reggeli lesz, és akár ünnepi asztalra is alkalmas. Közönséges termékekből készül, amelyek könnyen beszerezhetők a boltban. Kb. 20 perc alatt elkészíthető, és a főzés sem okoz különösebb gondot.

Amikor a pekingi káposzta elkészítése befejeződött, áttérhet a füstölt kolbászra. Mérsékelten zsíros, nem kemény fajtát érdemes venni. Ez az opció tökéletesen harmonizál más összetevőkkel. A kolbászt először karikákra, majd csíkokra vágjuk. A kapott masszát tedd egy tálba pekingi káposztával.

Ha a tojás addigra megfőtt, hideg vízben le kell hűteni. Így később könnyebb lesz tisztítani őket. A teljes héj eltávolítása után a tojásokat fel kell vágni vagy durva reszelőn lereszelni. Nagyon puhává és laktatóvá teszik a salátát. Ezeket hozzá kell adni a többi hozzávalóhoz.

Most marad a konzerv kukorica felhelyezése. Előtte azonban le kell engedni a konzervből a folyadékot, hogy véletlenül se kerüljön a salátába. Célszerű a szemeket megmosni, és csak ezt követően kolbásszal és kínai kel edénybe tenni. Most meg kell öltöztetni a salátát közepes zsírtartalmú majonézzel.Az összetevőket alaposan össze kell keverni, hogy minden darabot átitatjon az öntettel. Nem kell mást tenni, mint a pekingi káposztasalátát a hűtőbe tenni, hogy behatoljon és még telítettebbé váljon. Kb. egy órát kell ott hagyni, tovább is eltartható. Ezt követően tálaló tányérokba kell helyezni és zöldekkel díszíteni. Jól fog kinézni a kapor vagy a petrezselyem. A pekingi káposztából készült étel az év bármely szakában tökéletes, így télen is nyugodtan elkészítheted.

Következő

Olvassa el továbbá: