9 termék javítja az egészséget

Előző

Linda Milo Ohr, aki kapcsolatban áll az Élelmiszertechnológiai Intézettel, összeállított egy listát 9 olyan speciális élelmiszerről, amelyek javítják az egészséget.

Használhatók a napi étrend kiegészítéseként az általános egészségi állapot javítása érdekében. Elmagyarázza, hogy ezeknek az élelmiszereknek olyan egészségügyi előnyei vannak, amelyek túlmutatnak tápértékükön." Ízletes és hasznos - ez a két pont mindegyik termékben megtalálható, ami nagyon vonzóvá teszi őket bármely személy számára. Szóval, ismerkedjünk meg velük.

A termékek javítják az egészséget

1. Chia mag

Amellett, hogy a chia mag nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat, kalciumban, antioxidánsokban, különféle vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Kiderült, hogy az őrölt chia mag könnyebben emészthető, és több tápértékkel rendelkezik, mint a teljes kiőrlésű gabonák.

2. Lenmag

A következő, nagyon hasznos, egészségjavító termék a jól ismert lenmag, amely omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal, antioxidánsokkal és élelmi rostokkal látja el szervezetünket. A lenmag nem szteroid növényi vegyületeket, úgynevezett fitoösztrogéneket is tartalmaz, amelyek javítják a szív- és érrendszer egészségét. A tudósok kutatásai kimutatták, hogy a lenmag segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét a vérben. A lenmag használata mellett növényi olaj helyett nagyon hasznos lenolajat is adhatunk salátákhoz.

3. Napraforgómag

Sokan szeretnek napraforgómagot rágcsálni, de nem mindenki tudja, hogy ezeknek a magoknak számos hasznos tulajdonságuk van, és egészségügyi előnyökkel járnak. Egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, élelmi rostokban, fehérjékben és antioxidánsokban gazdagok. Napraforgómagfitokemikáliákat is tartalmaznak, amelyek olyan vegyületek, amelyek erősítik az immunrendszert és segítenek a rák elleni küzdelemben.

4. Tökmag

A tökmagot gyakran ízletes snackként és saláták kiegészítéseként használják. Te magad is megsütheted egy serpenyőben, vagy megvásárolhatod már főzve is. A legtöbb egészségügyi előny elérése érdekében azonban a tökmagot nyersen kell fogyasztani. A nyers magvakat egyenesen a tökből fogyaszthatod. Olvassa el, miért olyan jó a nyers élelmiszer.

A tökmag fehérjét, élelmi rostot és sok ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a magnéziumot, a mangánt és a foszfort.

5. Áfonya

Az áfonya gazdag antioxidánsokban, élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Speciális tulajdonságaiknak köszönhetően az áfonya megakadályozza az öregedési folyamatokat és daganatellenes hatású. Ez az oka annak, hogy az áfonyát világszerte nagyra értékelik (ahol nő). Tanulmányok kimutatták, hogy az áfonya csökkenti a vérnyomást és csökkenti az artériák merevségét. Olvassa el - Az áfonya segít a nyomáson.

Tom Payne, az USA Highbush Blueberry Council (USHBC) munkatársa (Folsom, California) szerint „a fogyasztók az élelmiszerekhez adott áfonyát olyan összetevőnek tekintik, amely pozitív hatással van a szív egészségére, javítja a látást és a memóriát, megelőzi az öregedést és a rák kialakulását”.

6. Acai bogyók

Ezek a bogyók olyan termékekhez tartoznak, amelyek okkal javítják az egészséget. Ha megnézzük a többszörösen telítetlen zsírsavak arányát, világossá válik, hogy az acai bogyók ebből a szempontból hasonlóak az olívaolajhoz. Az acai bogyók antocianinokat tartalmaznak, amelyek segítenek a gyulladások leküzdésében és javítják a memóriát. Hozzájárulnak a szabályozáshozvércukorszintet és daganatellenes hatást fejt ki. Olvassa el még - Az olívaolajban lévő antioxidáns egy órán belül elpusztítja a rákos sejteket.

7. Közönséges cseresznye

A cseresznyebogyók jelentős mennyiségű antioxidánst és antocianint tartalmaznak, amelyek erős gyulladás-, rák- és öregedésgátló tulajdonságokkal ruházzák fel őket. Kerékpárosokon végeztek egy tanulmányt, ahol a tömény cseresznyelé rendkívül előnyösnek bizonyult a cyclocross után. Segített csökkenteni a nehéz fizikai aktivitás okozta gyulladásokat. Azt is megjegyezték, hogy a koncentrált cseresznyelé segített felgyorsítani testük felépülési idejét.

8. Áfonya

Az áfonya előnyei a húgyúti rendszer egészségére jól ismertek. Ez a bogyó kifejezett gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Az áfonya rengeteg antioxidánssal látja el szervezetünket, pozitívan hat a szív- és érrendszer működésére, és kiváló eszköz a szájhigiéniában.

9. Avokádó

Az avokádó egyszerűen egy fantasztikus univerzális gyümölcs – nagyon ízletes és rendkívül egészséges. Nagy mennyiségben tartalmaz "jó zsírokat" (egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek segítenek csökkenteni a "káros" koleszterin szintjét a szervezetben, és hozzájárulnak a szív egészségének megőrzéséhez. Friss gyümölcsöt ehet, salátákhoz adhat, vagy avokádóolajat ihat .

Ez csak néhány a gyümölcsök és magvak közül, amelyek az egészséget javító termékeknek tulajdoníthatók. A különféle gyümölcsök, magvak, diófélék és zöldségek fogyasztása fontos a szervezet teljes körű működéséhez, különösen nyers formában.

Következő