A nyombél, funkciói és elhelyezkedése
ElőzőA nyombél a vastagbél kezdeti része, amely közvetlenül a gyomor kapuja után helyezkedik el.
A duodenum arról kapta a nevét, hogy hossza körülbelül 12 ujjnyi.
A duodenum alakja különböző embereknél eltérő lehet: C-, U- vagy V-alakú.
Ez a bél a vékonybél "legvastagabb" része és egyben a legrövidebb is - hossza általában 25-30 cm.
Épület
Négy osztály van.
A nyombél és a gyomor találkozásánál egy másik záróizom található, amely megakadályozza az élelmiszertömegek fordított mozgását.
A szerv rögzítése a falaitól a retroperitoneális tér szervei felé irányított kötőszöveti rostoknak köszönhetően valósul meg. A felső része mozgékonyabb, mint a többi része, így a gyomor kapuőrét követve oldalra tud mozogni.
A nyombélnek sajátos nyálkahártya-szerkezete van, melynek köszönhetően hámja ellenáll a gyomorsav, a pepszin, az epe és a hasnyálmirigy enzimek agresszív környezetének.
A duodenum hagymája, annak többi része és a hasnyálmirigy feje közös vérkeringéssel rendelkezik, amely a felső mesenterialis artériának és a béltörzs ágainak köszönhetően valósul meg.
Elhelyezkedés
A duodenum leggyakrabban a második és a harmadik ágyéki csigolya szintjén helyezkedik el. Helyzete kismértékben eltérhet a különböző emberek életkorától, az elhízás mértékétől és számos egyéb tényezőtől függően. Például idős vagy túl vékony embereknél a bélnek ez a része valamivel alacsonyabban helyezkedhet el, mint a fiatal és viszonylag jól táplált alanyoknál.
A legtöbb esetben a felső rész az utolsó mellkasi vagy első ágyéki csigolya szintjéről származik. Ezután a bél balról jobbra és lefelé halad a harmadik ágyéki csigolya szintjéig, majd alsó kanyart hajt végre, és párhuzamosan helyezkedik el a felső résszel, de márjobbról balra a második ágyéki csigolya szintjén.
A duodenum felső része a máj elöl és felül négyzet alakú lebenyével, valamint az epehólyaggal szomszédos.
A leszálló rész a hátsó oldalával szomszédos a jobb vese golyójával és az ureter kezdeti részével. Másrészt a felszálló vastagbél, amely a vastagbél része, szomszédos a bél ezen részével.
A felső mesenterialis artéria elölről szomszédos a duodenum vízszintes részével. Ehhez a területhez közel van a keresztirányú vastagbél is.
A hátoldalról felszálló rész a retroperitoneális szövet szomszédságában van, elölről - a vékonybél hurkaihoz.
A hasnyálmirigy fejének elülső és hátsó felületén nyirokerek találhatók, amelyek célja a nyirok elvezetése a nyombélből.
Funkciók
A duodenum a következő funkciókat látja el.
- Szekretoros – az ételleves (chyme) keveredése az emésztőnedvekkel, amelyek a vékonybél ebbe a részébe jutottak a hasnyálmirigyből és az epehólyagból. Ezenkívül a duodenumnak saját (brunner) mirigyei vannak, amelyek aktívan részt vesznek a gyomornedv képződésében. Az emésztőenzimek érkezésének köszönhetően a chyme egyfajta "erjedési töltést" kap, vagyis a vékonybél következő szakaszaiban további emésztés megy végbe.
- Motor - biztosítja a gyomorból a vékonybélbe érkezett chyme mozgását.
- Evakuációs – az emésztőenzimekkel dúsított chyme evakuálása a vékonybél következő szakaszaiba.
- Visszacsatoló hurok fenntartása a gyomorral — a gyomorkapu reflexes nyitása és zárása a beérkező táplálékcsomó savassági szintjétől függően.
- A hasnyálmirigy és a máj emésztőenzimek termelésének szabályozása.
Így a nyombélben megkezdődik a bélemésztés folyamata. Ezzel egyidejűleg az ételleves savassága lúgos szintre csökken, aminek köszönhetően a vékonybél távolabbi részei védve vannak a savak irritáló hatásától.
Emésztés
Ez a rész információkat tartalmaz arról, hogy mi történik az élelmiszerrel a szervezetben. A vékonybél kezdeti részébe a gyomorból bejutott táplálékleves keveredik a hasnyálmirigy csatornáiból származó folyadékkal, valamint az epével és a bélfalak váladékával.
Ezt követően az epe semlegesíti az ételcsomó savas környezetét, aminek köszönhetően a nyálkahártya védelmet kap a chyme savas tartalmának agresszív hatásaival szemben.
Ezenkívül az epe hatásának köszönhetően emulgeálódik és a zsír felhasad. A zsír emulzióvá alakul (nagyon kis cseppek vizes környezetben). Ennek köszönhetően jelentősen megnő a zsírok és az emésztőnedv enzimjei közötti kölcsönhatás felülete, és felgyorsul az élelmiszer-emésztés folyamata.
Az epe hozzájárul a zsírbontási termékek feloldásához, valamint a bélfalakba való felszívódásához. Ezenkívül az epe rendkívül fontos a zsírban oldódó vitaminok, aminosavak, koleszterin és kalcium sók felszívódásának folyamatában a belekben.
Az epe másik funkciója a bélperisztaltika szabályozása. Ennek az anyagnak a hatására a bélizmok összehúzódnak, ami felgyorsítja az élelmiszerek bélen keresztüli mozgását és az azt követő evakuálást a szervezetből. A jövőben az epe összes összetevője szinte teljesen eltávolítódik az emberi testből.
A hasnyálmirigyből a nyombélbe bejutott hasnyálmirigylé átlátszó folyadéknak tűnik, és képes megemészteni a különféle tápanyagokat: fehérjéket, zsírokat és keményítőt. A bélüregben a miatt aktiválódikmás enzimek hatása.
A bélnedv, amely a nyombél saját mirigyeinek hatására keletkezik, jelentős mennyiségű nyálkahártyából áll, és a fehérjék lebontását segítő peptidáz enzimet tartalmazza. Ezek a mirigyek kétféle hormont is termelnek - kolecisztokinin-pankreozimint és szekretint, amelyek fokozzák a hasnyálmirigy szekréciós funkcióját, és így szabályozzák annak munkáját.
Táplálék hiányában a duodenumban annak tartalma enyhén lúgos reakcióba lép, pH-ja 7,2-8,0. Amikor savas ételleves kerül a bélbe, a savasság szintje is a savas oldalra változik, de ekkor a gyomornedv semlegesül, és a pH a lúgos oldalra tolódik el.
Így a duodenum számos fontos funkciót lát el az emésztési folyamatban, beleértve az ételcsomó emésztőenzimekkel való telítését és az élelmiszer-emésztés további folyamatának biztosítását.
Napközben 0,8-2,5 liter hasnyálmirigylé kerülhet a bélbe. A meghatározott szervbe belépő epe mennyisége napi 0,5-1,4 liter, és a táplálkozás természetétől és az emberi test egyéni jellemzőitől függ.
Az élelmiszerek belekben történő emésztésének teljes további folyamata a szerv normális működésétől függ, így a működésében fellépő bármilyen rendellenesség az emésztőrendszer számos rendellenességéhez és betegségéhez vezethet.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan sütjük a pulykát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan sütjük a tésztát egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan lehet megszabadulni a káposztatapasztól népi módszerekkel.
- Hogyan kell sertéskarajt sütni egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell megfelelően sütni a chebureket egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept