Diéta az epehólyag eltávolítása után
ElőzőTartalom: [elrejtés]
- Terápiás táplálékfelvétel
- Ételek, amelyekről a diéta során döntenek
- A diéta alatt tiltott élelmiszerek
- A betegség során megfigyelt mellékhatások
- Hozzávetőleges menü
Először is nézzük meg, mi a kötelező étrend az epehólyag eltávolítása után, és mi a célja?
Az epehólyag egyfajta körte alakú tartály a termelt epe felhalmozására és ideiglenes tárolására, amely szükség esetén a belekbe kerül.
Az epe funkciója a zsírok emésztése, köszönhetően az összetételében lévő savaknak, mint a glikokól, taurokól, glikodeoxikól és taurodezoxikól stb. Segít eltávolítani a szervezetből a koleszterint és a máj által semlegesített mérgező anyagokat.
Ha az ember egészségtelen életmódot folytat, száraz ételt eszik, és az étkezések között is hatalmas időközzel, akkor az epe túl sokáig marad a hólyagban, ami gyulladásos folyamatokhoz, kövek képződéséhez vezet. Ennek eredményeként hatalmas a hólyagrepedés és a fertőző epe hasi kitörésének veszélye, ami emberi életet fenyeget. Az ilyen esetek elkerülése érdekében az orvosok ragaszkodnak a beteg epehólyag eltávolításához.
Fontos! Az epe nem az egyetlen összetevő, amely részt vesz az emésztőrendszerben.
A műtét után egyetlen probléma van: az epe nem halmozódik fel a készletben.
Maga az epehólyag kicsi, de benne vannaponta akár egy liter epe is felhalmozódik, amivel az ember gond nélkül elfogyaszthat pár kilogramm sült sertéshúst. Sajnos az epehólyag eltávolítása utáni táplálkozásnak kicsit másnak kell lennie.
Tehát most megtudtuk, miért van szüksége az embernek speciális diétára egy ilyen műtét után, mert a szokásos mennyiségű étel epetartalék nélkül nem lesz könnyen emészthető. Ebben az esetben a legfontosabb, hogy komolyan gondolja az élet jelentős változásait.
Terápiás táplálékfelvétel
Nagyon gyakran az ebben a betegségben szenvedő embereknek ugyanaz a kérdésük, hogyan kell enni az epehólyag eltávolítása után.
Az egészségtelen hólyag eltávolítása után az embernek speciális szigorú diétát kell követnie a jövőben, mivel az epeutak nem tudnak hosszú ideig megtartani elég nagy mennyiségű epét, különben az epehólyag sorsára jutnak. Ezért az étkezésnek legalább napi ötször kell lennie, mivel az epe csak azután kerül be a belekben, hogy az ember evett.
Mindezek mellett a műtét után csökkent az epe összetételében szereplő, a zsírok emésztésére jótékony hatású elemek száma. Így az állati eredetű zsírokat teljesen ki kell zárni a beteg étrendjéből. Éppen ellenkezőleg, a növényi vagy tej eredetű zsíroknak jelen kell lenniük az étlapon, mivel ezek pozitívan hatnak az epe kiáramlására.
Az ilyen műtéten átesett betegnek kizárólag gőzzel főtt, főtt vagy párolt ételt kell enni. Végül is a sült ételek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a gyümölcslevek intenzív szekréciójához, irritáló hatással vannak a gyomor nyálkahártyájára. Az a tény, hogy egy ilyen folyamat nagyon veszélyes egy beteg ember életére.
Fontos! Diéta műtét utánaz epehólyag, különösen az első héten, speciális kezelést igényel, mert most nagyon óvatosnak kell lennie, és még egyszer felül kell vizsgálnia az étrendjét.
A beteg csak a nap vége után olthatja szomját szénsavmentes vízzel vagy csipkebogyóteával, addig a pillanatig csak nedves vattakoronggal tudta megnedvesíteni az ajkát.
Kevesebb, mint 2 nappal a műtét után a beteg hígíthatja a már folyékony étrendjét gyenge teával vagy cukor nélküli zselével. A páciens egy kis zsírszegény kefirt fogyaszthat. A beteg által naponta elfogyasztott teljes folyadékmennyiség nem haladhatja meg az 1,5 litert. Így a számításban ez körülbelül 150 ml néhány óránként. Néhány nappal a műtét után az orvosok azt tanácsolják a betegnek, hogy egészítse ki étrendjét. Most a következő ételeket adhatja hozzá:
- könnyű pépesített leves kis mennyiségű alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy vajjal;
- frissen facsart gyümölcslevek almából, céklából és sütőtökből;
- tojásfehérje omlett;
- vékony burgonyapüré;
- gőzölt hal;
- gyümölcszselé.
Ettől a pillanattól kezdve a beteg ihat teát cukorral, és az egyszeri adag nem haladhatja meg a 200 m-t, míg az étkezések optimális számának legalább napi 5-ször kell lennie.
Néhány nap múlva megengedett az étrendbe való beiktatás:
- szárított kenyér kiváló minőségű lisztből;
- omlós sütik;
- krutonnal
Az epehólyag eltávolítása utáni diéta a nap folyamán lehetővé teszi a liszttermékek használatát 100 g-ot meg nem haladó mennyiségben.
Az epehólyag eltávolítása után még egy nappal a következő ételeket veheti fel az étlapba:
- tejes zabkása hajdinával, búzadarával, zabpehellyel, folyadékban főzveforma;
- püré főtt sovány húsból;
- friss zöldségek, pürésítve;
- sajt és egyéb erjesztett tejtermékek.
A beteg által felhasznált folyadék mennyisége pedig ettől a naptól 2 literre nőhet.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Ételek, amelyekről a diéta során döntenek
A válasz arra a kérdésre, hogy mit lehet enni a hólyag eltávolítása után, meglehetősen egyszerű.
A húslevesek, amelyek alapján különféle leveseket főznek, nem lehetnek erősek. A második fogások húsának soványnak kell lennie, például marhahús vagy csirke. Nagyon jó lesz, ha a beteg sovány halételeket is beiktat az étrendjébe, legalább néhányszor 7 naponta. Epehólyag hiányában a tengeri hal nagyon hasznos a szervezet számára, mivel segíti a zsírok felszívódását.
Reggelire és vacsorára könnyű fermentált tejtermékek fogyasztása, valamint ezek alapján készített ételek, például pudingok, sajttorták, rakott ételek stb. fogyasztása ajánlott. Az olyan termékek, mint az omlett vagy a keményre főtt csirke tojás, hasznosak lesznek reggeli.
Az epehólyag eltávolítása után friss gyümölcsnek jelen kell lennie a beteg étrendjében. A savanyú gyümölcsöt és zöldséget azonban nem szabad megengedni az étrendben. Jótékony hatású a dinnye, az alma és a görögdinnye, amelyek vizelethajtó hatásúak, ezáltal segítik a méreganyagok és szennyeződések eltávolítását az emberi szervezetből.
Desszertként egy kis mályvacukor, lekvár vagy méz megengedett.
Vissza a tartalomjegyzékhez
A diéta alatt tiltott élelmiszerek
Az epehólyag eltávolítása után a következő élelmiszerek szigorúan tilosak:
A fentiek mind arra utalnak, hogy mit nem lehet enni az epehólyag eltávolítása után.
Vissza a tartalomjegyzékhez
A betegség során megfigyelt mellékhatások
Ilyen mellékhatások: fokozott gázképződés, emésztési problémák, hasmenés, gyakori WC látogatás, puffadás. Az ilyen műtéten átesett emberek körülbelül 20%-a szenved mellékhatásoktól. Még néhány speciálisan elkészített diétás ételrecept az epehólyag eltávolítása után is befolyásolhatja a beteg mellékhatásait.
Abban az esetben, ha a hasmenés gyakori WC-kiránduláshoz vezet, le kell mondani bizonyos termékekről, például tejtermékekről, teáról és más termékekről, amelyek fokozhatják ezt a hatást.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Hozzávetőleges menü
Annak érdekében, hogy a speciális diéta ne nyomassa le a beteget, a táplálkozási szakértők hozzávetőlegesen változatos menüt készítettek reggelire, ebédre, délutáni teára és ennek megfelelően vacsorára. Mit lehet enni az epehólyag eltávolítása után?
Reggelire egy kis krumplipüré, különféle zöldségsaláták, mindenféle módon elkészített gabonapelyhek, párolt hal- vagy húsételek, csirke tojásfehérjéből készült omlett vagy egyszerű sajtos szendvics megengedett. Reggelire ajánlott kis mennyiségű felmelegített tejet vagy gyenge teát inni, tejjel is lehetséges. BAN BENkis mennyiségű gyümölcs és bogyó is megengedett reggelire kellemes ajándékként. Reggeli után néhány órával igyon egy pohár meleg édes teát vagy frissen facsart gyümölcslevet.
Vacsora. Ebédre egyél valami folyékonyat, például pürésített zöldséglevest, vegetáriánus borscsot, könnyű levest burgonyával és csirkehúsgombóccal, gyümölcs-, hal- vagy tejalapú leveseket. Friss zöldségsaláta, zsírszegény húsételek burgonyával, sütőtökkel, párolt káposztával vagy zabkása ajánlottak. A folyékony ebédmenü kompótból vagy frissen facsart gyümölcs- és zöldségléből áll. A gyümölcsök és bogyók nem tiltottak.
Délután A déli nap külön öröm a betegek számára, étrendjében zselé, hab, zsírszegény kefir, savanyú tej, gyümölcsök és bogyók, meleg tea tejjel és lekvárral vagy mézzel.
vacsora A vacsora étlapján kiváló étel lesz egy zöldséges rakott, tojásfehérje-omlett vagy egy sajtos puding. A folyadék legyen meleg tea tejjel.
Második vacsora. A második vacsorának majdnem lefekvés előtt kell lennie. Az étlapján vagy savanyú tej vagy kefir, vagy befőtt vagy éppen gyümölcs.
x
Vannak esetek, amikor az éjszaka közepén az emberek felébrednek az éhségtől. Ebben az esetben megengedett egy pohár tejet inni, forralt vízzel 1: 1 arányban hígítva.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Néhány tipp azoknak, akik speciális diétát követnek
Az epehólyag kimetszése utáni diéta különös figyelmet igényel, ezért a betegeknek bizonyos tanácsokat kell követniük az étlappal kapcsolatban.
Minden, a betegnek szánt terméknek frissnek kell lennie, és nem szabad alulsütött termékeket használni.
Az egyes napok menüjének változatosnak kell lennie, ezért különböző kombinációkat kell használnikínált termékeket.
Minden étel nem lehet forró vagy hideg fogyasztáskor. A hőmérsékletüknek kényelmesnek kell lennie.
x
A speciális étrendhez való felelősségteljes hozzáállás hozzájárul az egész szervezet működésének helyreállításához, és ezáltal a beteg teljes életének helyreállításához.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Diéta az epekő eltávolítása után
- Hasmenés (hasmenés) az epehólyag eltávolítása után
- Kreml diéta - teljes táblázat a pontokról
- Japán diéta 14 napelőnyei, hátrányai, diétás menü
- Mandulák eltávolítása (Tonsillectomia) javallatok, kockázatok, gyógyulás